Una de las cervezas Stout más queridas del país resultó ganadora en la competencia cervecera más importante del mundo.
La edición 2023 de World Beer Cup se llevó a cabo el pasado 10 de mayo en la ciudad de Nashville, Estados Unidos.
La World Beer Cup es conocida como «las Olimpiadas de la Cerveza», es la competencia de cerveza más importante del mundo y se lleva a cabo desde 1996.
Este evento exalta el arte y la ciencia de la elaboración de cerveza, un proceso único y a menudo artesanal que otorga diversos sabores y calidades a esta popular bebida de cebada.
«Para un cervecero, un premio de oro de la World Beer Cup le permite decir que su cerveza ganadora representa lo mejor de ese estilo de cerveza en el mundo», dijo Charlie Papazian, presidente de la Brewers Association.
En la edición 2023 de este evento, se produjo un momento memorable cuando una cervecería mexicana obtuvo uno de los premios.
Dicha cervecería es Wendlandt, originaria de Ensenada, Baja California. Y la cerveza ganadora fue Foca Parlante, su cerveza estilo Stout.
Esta cheve se llevó la medalla de bronce en la categoría de American Style Black Ale or American Style Stout (Cervezas Obscuras Americanas o Cervezas Stout Americanas).
Cabe mencionar que Cervecería Wendlandt fue la única cervecería mexicana en recibir medalla durante la edición 2023, lo que hace aún más memorable su logro.
¡Felicidades Wendlandt! 👏
