ÚLTIMAS NOTICIAS

Deftones lanzará una Pale Ale en honor a su álbum “Ohms»

El año pasado lanzaron una DDH IPA para celebrar los 20 años de “White Pony”. Deftones se une de nuevo con Belching Beaver Brewery para crear una Pale Ale en honor a su último álbum “Ohms”. Recordarán que el año pasado lanzaron una deliciosa Double Dry Hopped IPA en celebración de los 20...

10 razones por las que se deben limpiar las líneas de cerveza

Todos sabemos que la limpieza regular de las líneas de cerveza puede ser una tarea un poco pesada y tediosa, pero es muy importante para mantener la calidad de la cerveza artesanal de barril y alejarla de sus enemigos como las bacterias, piedra de cerveza, entre otros. Las líneas correctamente limpias asegurarán que la...

Rápida recuperación de la industria cervecera ante crisis de Covid-19

Sorprendentemente la industria cervecera se recupera más rápido que la economía en general del país. Según el estudio “Conociendo la industria de la cerveza”, elaborado por Cerveceros de México y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) la producción de cerveza registró un ritmo de recuperación más rápido que la actividad económica en...

En esta ciudad te pagan con cerveza por andar en bici

Te vas a querer mudar a esta ciudad que te recompensa con cheve por usar bicicleta Los beneficios de usar bicicleta son innumerables: aumenta tu fuerza, disminuye el estrés, mejora la coordinación, además, es amigable con el medio ambiente. Por estas razones, existe una ciudad en Europa que retribuye a la gente que...

Mexicanos consumen 1.3 litros de cerveza a la semana

mexicanos cerveza

México se ubica en el lugar 30 a nivel mundial en consumo de cerveza. Según el estudio “Conociendo la industria de la cerveza” elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Cerveceros de México, el consumo per cápita anual de cerveza en México pasó de 55 a 68 litros...

El propósito de la espuma en la cerveza

Tal vez has escuchado llamarla giste, cabeza o corona pero la mayoría la conocen como: espuma de la cerveza. Estéticamente, la espuma es importantísima. Una cheve con una buena corona es atractiva a la vista y dan ganas de darle un trago inmediatamente pero... esa no es su única función. ¿Cuál es el verdadero propósito de la...

INEGI y CM presentan estudio: “Conociendo la Industria de la Cerveza”

Dimensionando la importancia de la industria de la cerveza en la economía. Con el objetivo de dar un vistazo al impacto que genera la industria cervecera en el desarrollo económico de México, Cerveceros de México en colaboración con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) presentaron “Conociendo la Industria de la Cerveza”.

Venderán cerveza caliente en Sonora para evitar fiestas y reuniones

Por medio de un comunicado dirigido a expendios, boutiques de cerveza artesanal, tiendas de autoservicio, departamentales y abarrotes, se les pidió evitar la venta de cerveza fría o con hielo a la comunidad sonorense durante ocho días, exactamente del 14 al 24 de enero. El documento está firmado por Zaira Fernández Morales, titular de...

7 usos de la cerveza en el jardín

Después del agua y el té, la cerveza es la tercera bebida más consumida del mundo. México es el primer exportador de esta bebida y el cuarto productor a nivel mundial. Además, tiene muchos beneficios para la salud cuando se consume moderadamente.  ¿Qué increíble bebida, verdad? Pues la lista de sus beneficios no termina aquí....