ÚLTIMAS NOTICIAS

4 medallas para México en la World Beer Cup 2022

world beer cup 2022 méxico

El norte del país se hizo notar y se llevó varias medallas en la última edición de la competencia cervecera más importante del mundo. La World Beer Cup es conocida como “las olimpiadas de las competencias cerveceras”, es la competencia más prestigiosa del mundo. Fuen en 1996 cuando la Brewers Association creo esta competencia...

“Putin Is A D**khead”, la nueva cerveza en apoyo a Ucrania

cerveza putin

Con el objetivo de recaudar fondos para los ucranianos afectados por la guerra, las cervezas “Putin is a D**khead” de Pravada Brewery ahora se distribuyen en Estados Unidos. El CEO de Ornery Beer Company, Randy Barnett, preparó un lote de 3000 latas con la etiqueta original de Pravada Brewery para ponerlas a la venta.

Nueva Ruta de la Cerveza Artesanal de Zapopan y Guadalajara

ruta cerveza artesanal

Cerveza Loba, Cervecería Minerva Cervecería Cielito Lindo son algunas de las cevercerías que participan en este proyecto. Los gobiernos de Zapopan y Guadalajara en conjunto con las empresas más importantes de esta industria en el estado, presentaron la Ruta de la Cerveza Artesanal. El objetivo de esta iniciativa es impulsar...

Lovejoy: El cometa que libera alcohol a su paso

cometa lovejoy

Sumado al etanol, Lovejoy además desprende una forma simple de azúcar. Los cometas son restos congelados de la formación de nuestro sistema solar. Los científicos están interesados ​​en ellos porque contienen pistas sobre cómo se formó el sistema solar. Fue en 2014 cuando el astrónomo australiano Terry Lovejoy descubrió este...

Guinness lanza mundialmente nueva cerveza de café frío

guinness

El producto ya ha tenido éxito en los EE. UU y la empresa a iniciado el lanzamiento mundial. Sabrosas noticias: Guinness ha lanzado una cerveza de café frío mundialmente, ya que la empresa matriz Diageo busca expandir la marca más allá de las pintas de stouts que todos conocemos. Esta...

Quimiotropical: Una cheve con causa

quimiotropical

Una IPA en apoyo a Rodrigo Villafranca en su lucha contra el cáncer Si hay algo que define a la escena cervecera mexicana es su solidaridad y Quimiotropical es la prueba de ello. Quimiotropical es una cerveza colaboración de Cervecería Monstruo de Agua, Cerveza Loba,Yakima Chief Hops y Beermex.

Diferencia entre maltas base y maltas de especialidad

En función del grano y del tostado, las maltas se dividen en estas dos grandes variedades: base y especialidad. La malta es uno de los cuatro ingredientes fundamentales en la elaboración de la cerveza y se realiza a base de cereales como trigo, cebada, centeno o avena. Es realmente un grano de...

Ganadores de la Copa Cervecera del Pacífico 2022

copa cervecera del pacífico

Para sorpresa de todos, Hasta Pronto Brewing de Chile se llevó el Premio a Mejor Cervecería. La edición número 12 de la Copa Cervecera del Pacífico (COCEPA) se llevó a cabo hace un par de días en el puerto de Ensenada, Baja California donde se premió a lo mejor de la escena...

La nueva Stout con Totomoxtle de Cervecería Cru Cru

Stout Totomoxtle

Cervecería Cru Cru utilizó un elemento muy mexicano en su último lanzamiento: el totomoxtle. Cervecería Cru Cru siempre se ha caracterizado por experimentar con gran variedad de ingredientes y técnicas a lo largo de sus 8 años de existencia. Desde chapulines, mezcal y hasta churros, siempre logran sorprendernos con ese...