ÚLTIMAS NOTICIAS

31 términos sobre cerveza artesanal que deberías conocer

Si ya caíste en las redes de la cerveza artesanal, es importante y útil entender algunos de los términos más comunes que utilizan los cerveceros, los que escriben sobre cerveza y los entusiastas de hueso colorado para discutir sobre la bebida que los cautiva. A continuación te compartimos una selección de 31 términos sobre cerveza artesanal que hemos visto en...

Proponen reducir IEPS e ISR a cervezas artesanales

Se promovió en la Cámara de Diputados una iniciativa para reducir los impuestos Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), y Sobre la Renta (ISR) a cervezas artesanales, para impulsar a pequeñas y medianas empresas productoras, afectadas por la pandemia del Covid-19. De aprobarse, este sector productivo podrá generar beneficios en regiones donde ya se asentó...

Así se vive el «Oktoberfest» versión Covid-19

Como te contamos anteriormente, el festival oficial del Oktoberfest fue cancelado debido al Covid-19, sin embargo, este sábado comenzaron las celebraciones del "Oktoberfest moderado" un festival poco tradicional y altamente regulado debido a preocupaciones de más contagios de coronavirus. No hay grandes carpas llenas de gente ni cientos de...

Cerveza Charro gana medalla en los World Beer Awards 2020

¡Cerveza Charro fue premiada entre las mejores del mundo! Con su estilo Pilsner, Cerveza Charro ganó medalla de bronce en los World Beer Awards 2020, en la categoría “World’s Best International Lager” entre más de 2 mil cervezas participantes de 50 países. La constancia de la creciente industria de la cerveza en nuestro...

El brunch mata crudas de Simple Cervecería y Baja Birria

¡Se está poniendo bueno el mes patrio! Nos acabamos de enterar de un evento que promete curarnos la cruda este fin de semana con la combinación más deliciosa: birria y cerveza artesanal. Simple Cervecería hizo una sabrosa alianza con Baja Birria para festejar el mes patrio y las crudas que...

Todo lo que necesitas saber sobre el lúpulo

El lúpulo (Hummulus Lupulus) es un ingrediente fundamental en la elaboración de la cerveza. Sin él, los sabores y aromas de la cerveza no serían los mismos. Sin embargo, hay muchos beerlovers que van por ahí muy campantes bebiendo cerveza por doquier sin conocer su historia y propiedades.  Por eso, a...

8 mitos absurdos sobre la cerveza artesanal

mitos cerveza artesanal

Abundan los mitos absurdos sobre nuestra bebida favorita y no lo podemos permitir. A continuación, desmentiremos 8 de ellos, los que escuchamos habitualmente de familiares y amigos.  Nota: Si conoces a alguien que todavía cree y sigue esparciendo alguno de estos mitos no dudes en compartirles este texto.  Empezamos…

Los mejores 4 museos de cerveza del mundo

guinness archive

Existen lugares que son pequeños templos para los amantes y curiosos de la cerveza y no nos referimos a los bares, hablamos de los museos de la cerveza. A continuación, hablaremos de los 4 mejores, algunos pequeños, otras grandes fábricas pero todos con la oportunidad de hacer un recorrido por la historia y proceso de...

Cómo preparar la «beermosa» perfecta

Una buena beermosa elevará tu brunch dominguero al siguiente nivel. ¿Sabes cómo preparar este coctel? ¿No? Don’t worry, a continuación te enseñamos…  ¿Cómo se prepara una beermosa? Sinceramente no es gran ciencia, una beermosa es bastante fácil de hacer. De hecho, es la misma receta sencilla de una mimosa solo...