ÚLTIMAS NOTICIAS

Evita convertirte en un beer snob con estos 5 consejos

beer snob

¿Conoces a algún beer snob? Ya sabes, aquellas personas que llevan su fanatismo por la cerveza al siguiente nivel y se convierten en compañeros de bebida no tan gratos. No los culpamos, la cerveza artesanal es un mundo delicioso y lleno de posibilidades, no obstante, hay que saber ponerle un...

Calendario de copas cerveceras de México y LATAM 2022

competencias cerveceras

Te compartimos las fechas de las 25 copas cerveceras que se llevarán a cabo en toda Latinoamérica durante el 2022 Las competencias son muy importantes para la industria cervecera. Son un instrumento de medición del crecimiento de la misma, y buscan premiar y promover las mejores cervezas del momento. Existen...

Cómo las cervecerías están usando el “Big Data” para construir sus marcas

big data y cervcerías

Las cervecerías son de las industrias que más se han tardado en aprovechar este tipo de datos. ¿No sabes de lo que hablamos? Sigue leyendo... Diariamente, los seres humanos producimos aproximadamente 2,5 trillones de bytes de datos provenientes de diversas fuentes incluyendo redes sociales y dispositivos móviles inteligentes.

¡Importante! Por esta razón debes enjuagar tu vaso de cerveza antes de servirla

enjuagando vasos de cerveza

Mantener la buena textura y el sabor de la cerveza es uno de los beneficios de esta práctica. ¿Alguna vez has ido a un bar de cerveza artesanal? Si eres un beer lover, tu respuesta seguramente fue un emocionado SÍ. Y seguramente no ha sido solo una vez, por lo cual estás...

Existen 9 tipos de bebedores de cerveza artesanal, ¿cuál eres tú?

tipos de bebedores de cerveza

Ya hemos hablado anteriormente de cómo está creciendo el mundo de la cerveza artesanal, no solo aquí en México, sino en todo el mundo. Dentro de esta industria hay una gran variedad de estilos, sabores y presentaciones que nos dan la oportunidad de experimentar con nuestro propio gusto.  El gusto se rompe en géneros,...

El BJCP anuncia actualización de su Guía de Estilos de Cerveza

guía de estilos bjcp

Descripciones actualizadas, cambios de categorías y modificación de secciones es lo que encontrarás en su nueva Guía. El pasado 15 de diciembre de 2021, Gordon Strong, presidente emérito del BJCP y presidente del Comité de directrices de estilo de BJCP, anunció la actualización de su Guía de Estilos de Cerveza donde vimos...

5 ideas de regalos para amantes de la cerveza

regalos navidad

Vasos, cervezas especiales, libros y más. Seguro aquí encuentras el regalo perfecto para tu ser amado entusiasta de la chela. Encontrar el mejor regalo para un amante de la cerveza puede ser un poco complicado pero para eso estamos nosotros. Nos dimos a la tarea de encontrar productos de cervecerías mexicanas que...

Quítate el frío con estas 4 stouts de temporada

stout

Te compartimos dos Latte Stout y dos Imperial Stout que vas a querer probar de inmediato. Llegó la temporada de los suéteres, los gorritos, el chocolate abuelita, las cobijas de tigre y todo aquello que nos ayude a mitigar el frío invernal por el que estamos atravesando. ¿Y sabes qué otra cosa quita...

8 beneficios de la cerveza que te incitarán a beber más

beneficios cerveza

¿La cerveza podría ayudarte a combatir el Alzheimer? La cerveza está catalogada como una de las bebidas alcohólicas más populares y dinámicas del mundo. Podemos experimentar con sus diferentes estilos y sabores y beberla en cualquier momento del día sin temor a ser juzgados. Además de esto, contiene un alto valor nutricional por...