Guía de Supervivencia para el Ensenada Beer Fest 2022

Todo lo que necesitas saber para sobrevivir al EBF. Estamos a nada de uno de los eventos más esperados de la escena artesanal mexicana: el Ensenada Beer Fest. El evento que ya ha sido proclamado (por nosotros y muchos más) como el festival de cerveza artesanal más importante y divertido...

iBeer, la app que volvió millonario a un amante de la cerveza

ibeer app

iBeer, la app para beber cerveza desde el iPhone, volvió millonario a su creador. Steve Sheraton es el creador de una de las aplicaciones relacionadas con la cerveza más exitosas de todos los tiempos. Fue en julio del 2008 que su app iBeer fue lanzada a través de App Store y logró mantenerse...

La cerveza es el producto agroalimentario más exportado de México

cerveza mexicana

La cerveza es el producto agroalimentario más exportado de México según la SADER. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) acaba de informar que la cerveza es el producto agroalimentario más exportado de México.  Según el informe, para septiembre del 2021 ya se habían vendido 3,142 millones de litros...

Cervecerías artesanales de Tijuana son sancionadas y suspendidas

Caen significativamente las ventas de cervecerías tijuanenses debido a sanciones y suspensiones Hace unos días, Rubén Valenzuela, el nuevo presidente de la Asociación de Cerveceros de Baja California, expresó su descontento con la caída en ventas y producción de cerveza artesanal en Tijuana debido a los cambios en el marco legal de esta...

La industria artesanal se está quedando sin botellas

desabasto botellas

La industria cervecera artesanal sufre de la falta de botellas de vidrio y para su producción.  Las cadenas de suministros han sufrido una caída a causa del desabasto de vidrio en el mundo. Según Alejo Magallanes, el presidente de la Acermex, Owens-Illinois es una de las empresas más populares en el mundo cervecero...

Cerveza y tamales: El maridaje que no sabías que necesitabas

Ya sea verde, oaxaqueño, dulce o rajas, hay una cerveza que le va perfecto a tu tamal y te vamos a decir cuál es. El famoso Día de la Candelaria ya está aquí y Cerveceros de México compartió con Forbes una información bastante valiosa e interesante que quisimos compartirte: Maridaje de cerveza mexicana...

8 tendencias de la industria cervecera independiente en 2022

8 tendencias cerveza artesanal

¿Qué adaptaciones harán y qué caminos tomarán las cervecerías independientes en 2022? Después de dos años complicados para la escena cervecera, el 2022 parece ser un año de transición. Se viene el rediseño de áreas al aire libre que llegaron para quedarse, además de nuevas formas de negocio y de...

Evita convertirte en un beer snob con estos 5 consejos

beer snob

¿Conoces a algún beer snob? Ya sabes, aquellas personas que llevan su fanatismo por la cerveza al siguiente nivel y se convierten en compañeros de bebida no tan gratos. No los culpamos, la cerveza artesanal es un mundo delicioso y lleno de posibilidades, no obstante, hay que saber ponerle un...

Calendario de copas cerveceras de México y LATAM 2022

competencias cerveceras

Te compartimos las fechas de las 25 copas cerveceras que se llevarán a cabo en toda Latinoamérica durante el 2022 Las competencias son muy importantes para la industria cervecera. Son un instrumento de medición del crecimiento de la misma, y buscan premiar y promover las mejores cervezas del momento. Existen...