Grupo Cielito Lindo y la adquisición de Cerveza Minerva

grupo cielito lindo

Grupo Cielito Lindo redefiniendo la industria en México, fusionando tradiciones y calidad con la adquisición estratégica de Cerveza Minerva. La consolidación de Grupo Cielito Lindo marca un cambio radical en la cerveza artesanal de México, fusionando la esencia de Jalisco con la adquisición estratégica de marcas, recetas y maquinaria de Cerveza Minerva.

2 inventos para llevar cerveza a la luna

cerveza en la luna

Conoce los 2 avances recientes en la industria cervecera podrían llevarnos a saborear una cerveza en la luna. El anhelo de saborear una cerveza en la Luna podría convertirse en realidad gracias a dos notables avances recientes en la industria cervecera. En primer lugar, la startup española Ekonoke ha logrado un hito al impulsar...

Acermex se convierte en Unión Cervecera Independiente

Esta evolución está respaldada por la misión de defender la cerveza artesanal. La Asociación de Cerveceros Artesanales e Independientes de México (Acermex), líder del mercado por más de 15 años, ha evolucionado a la Unión Cervecera Independiente para adaptarse a las cambiantes necesidades de la industria cervecera artesanal. Este cambio surge tras...

¿Cómo limpiar las latas de cerveza para evitar enfermedades?

latas

Te compartimos el paso a paso para limpiar adecuadamente tus cheves de lata para disfrutarlas con seguridad y sabor. El cuidado al consumir bebidas enlatadas es crucial para mantener una experiencia segura y saludable. Es común limpiar la tapa antes de beber, pero ¿sabías que esto puede no ser lo más adecuado?

El extraño origen de la palabra «pistear»

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¿Origen mecánico o lingüístico? Descubre el posible vínculo entre el movimiento del pistón y el acto de beber en el norte de México. En Sonora, Sinaloa. Baja California y otros estados mexicanos, principalmente del norte del país, se le denomina “pistear” como el acto de tomar cerveza, u otras bebidas alcohólicas. A ciencia cierta, se...

¿De qué se compone la cerveza?

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Descubre los beneficios de la cerveza: una fusión perfecta entre placer y bienestar en cada botella. La cerveza, una bebida ancestral, ha sido objeto de estudio por sus componentes y sus posibles beneficios para la salud. Anton Piendl, destacado investigador del mundo cervecero, desvela que esta bebida contiene una gama fascinante de elementos...

Tijuana se encamina a crear su primera ruta de cerveza artesanal

cerveza tijuana

Se avecina la nueva ruta de cerveza artesanal en Tijuana, un recorrido único que promete una variedad de sabores y experiencias. La Comisión de Alcoholes del Cabildo de Tijuana se encuentra trabajando en la creación de la primera ruta de cerveza artesanal en la región. Encabezada por el regidor presidente de la...

¿Cómo es la cerveza perfecta?

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Un grupo de investigadores encontró una causa que afecta la calidad en la producción de la bebida. Un grupo de investigadores de la Katholieke Universiteit Leuven en Bélgica reveló que la cerveza perfecta existe y que su elaboración está relacionada con las cepas de la levadura y el lugar donde se fermenta la bebida. Según el estudio, los tanques que se...

El reto de las 1000 cervezas

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En una hazaña que rápidamente se volvió viral, un grupo de 55 alemanes de vacaciones en Mallorca hizo historia al consumir un asombroso total de 1,234 cervezas en menos de tres horas. Este locura tuvo lugar en Platja de Palma, una de las áreas conocidas por su "turismo de borrachera".  Según informa el Mallorca Magazin, cada miembro del...