Gigabier: la nueva cerveza de Tesla
Hace un par de años, Elon Mosk ya nos había advertido de que estaba en proceso la producción de su cerveza: Gigabier. Tesla, la empresa líder en la fabricación de vehículos eléctricos y energía renovable, ha sorprendido al mundo una vez más con el lanzamiento de su propia cerveza: Gigabier.
¿Qué es el «encaje belga» de la cerveza?
La respuesta radica en la tradición belga y en la forma en que se sirve la cerveza en este país. ¿Por qué se le llama encaje belga a la espuma que queda adherida en el vaso de cerveza? Esta es una pregunta frecuente entre los amantes de la cerveza, y la respuesta radica...
Brewers Association publica su informe anual 2022
Los datos demuestran que la industria cervecera artesanal sigue siendo una gran fuerza en Estados Unidos. La Brewers Association, una asociación comercial que representa a los pequeños y independientes cerveceros artesanales estadounidenses, ha publicado su informe anual 2022 sobre la producción en la industria cervecera artesanal. El informe reveló...
Cerveceros de Baja California preocupados por la falta de agua
La industria cervecera del norte del país está consciente de los retos a los que se enfrentará a largo plazo debido a la falta de agua. Los productores de cerveza artesanal en Baja California están preocupados por la falta de infraestructura hídrica en la región, lo que podría afectar a largo plazo la producción...
La innovadora técnica que está cambiando la forma en que se cultiva el lúpulo
En España, una empresa llamada Ekonoke ha encontrado una manera innovadora y ecológica de cultivar lúpulo bajo techo, usando sistemas hidropónicos renovables que utilizan un 95% menos de agua que el cultivo tradicional al aire libre. Esto es especialmente importante en estos tiempos en los que el cambio climático está afectando gravemente el cultivo de lúpulo al aire...
Cerveza en polvo: La innovación que conquistará el mercado cervecero
Después de casi dos años de investigación, Klosterbrauerei Neuzelle y sus socios tecnológicos han desarrollado una cerveza en polvo llamada Dryest Beer, que planean lanzar al mercado a mediados de 2023. ¡Así es! ¡Una cerveza en polvo! Los creadores de este innovador producto afirman que tiene apariencia, sabor y espuma de cerveza real, pero...
Grupo Modelo baja el precio de sus cervezas para Semana Santa
Grupo Modelo lanzó su campaña "Desinflación Modelo" para que disfrutes sus cervezas a un menor precio en Semana Santa En los últimos días, el sistema bancario de Estados Unidos se vio afectado por una crisis económica que dejó a tres bancos colapsados y obligó a las autoridades a tomar medidas drásticas para calmar...
Mujeres de Tijuana y San Diego se unen para crear una cheve con causa
¿Quién dijo que la cerveza artesanal era solo para hombres? Un grupo de mujeres de San Diego y Baja California presentó el sábado su nueva cerveza artesanal con causa. Las Dos Californias Brewsters, creadas en 2017 por mujeres de ambos lados de la frontera, buscan recaudar fondos para estudiantes de ingeniería bioquímica en el Instituto Tecnológico de...
La sorprendente combinación de Yakult y cerveza: un fenómeno viral en TikTok
TikTok, la popular plataforma de videos cortos, nos ha sorprendido una vez más con una tendencia que está dejando a los amantes de la cerveza y el Yakult con la boca abierta. La peculiar mezcla de estos dos productos ha generado un gran revuelo entre los usuarios de la red social, y cada vez son más quienes...
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