La India Pale Ale (IPA) se ha consolidado como una de las cervezas más populares, reconocida por su distintivo amargor y sus aromas intensos. Con una graduación alcohólica que oscila entre el 5% y el 7%, las IPAs se destacan por su alta concentración de lúpulos, que les otorgan sabores únicos y variados según el subtipo.
La diversidad en las recetas de IPA permite que cada cervecería aporte su propio toque especial, lo que se refleja en las siete categorías de IPA premiadas en los World Beer Awards. Este estilo cervecero ha trascendido fronteras, y hoy en día, las IPAs son globales, con cada región añadiendo su particularidad. Desde la Double IPA, con un mayor contenido alcohólico, hasta la Session IPA, con una graduación más ligera, las variaciones son infinitas.
En los World Beer Awards 2024, varias cervezas IPA brillaron por su calidad excepcional. La alemana Maisel & Friends fue coronada como la mejor American IPA, mientras que la belga Black Rye IPA se llevó el premio a la mejor IPA negra.
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La Myoko Kogen Alpen Blick de Japón fue reconocida como la mejor English IPA, y la china Airpocalypse Double IPA se alzó con el galardón a la mejor IPA imperial. La canadiense Parklandia Hazy destacó como la mejor Milkshake IPA/New England IPA, y la brasileña Albanos fue celebrada como la mejor Session IPA. Finalmente, la austriaca Stiegl Hausbier se consagró como la mejor IPA especial.
Cada una de estas cervezas representa la innovación y la excelencia que continúan impulsando la popularidad de la IPA en la escena cervecera internacional.
