El consumo de cerveza en México entre semana ha aumentado notablemente, según un estudio de Kantar. Durante la pandemia, beber en casa se volvió común y esta tendencia sigue en alza, con un incremento del 34% en las ocasiones de consumo de lunes a viernes. Curiosamente, los momentos de “snacking” impulsan esta subida, duplicando el gasto en cerveza.
La cerveza clara sigue siendo la favorita, aunque las marcas premium y las importadas también están ganando terreno. Incluso la cerveza sin alcohol está haciendo su aparición, aunque con un impacto limitado en el mercado.
El auge del consumo entre semana se atribuye a que las personas buscan relajarse después del trabajo o disfrutar de una bebida en casa, cambiando la dinámica social que antes estaba más ligada al fin de semana. Kantar destaca que esta tendencia podría seguir creciendo, ya que cada vez más consumidores están buscando variedad y nuevas experiencias con la cerveza.
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Las cervezas premium están liderando en valor, mientras que la cerveza tradicional sigue siendo la más consumida en términos de volumen. Las preferencias en sabor y la búsqueda de nuevas opciones mantienen este mercado en constante movimiento, reforzando la importancia de la cerveza en la vida cotidiana de los mexicanos.
