SPACE FORCE BREWING CO. LANZA SU PRIMERA CHEVE CON PRINCIPIA

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CONOCE A SPACE FORCE BREWING Y SU NUEVA CHEVE CON PRINCIPIA ¿Space Force Brewing Co.? ¡Qué chido nombre! Así bautizaron a su cervecería estos dos gringos: Michael Scott y Branden Williams. Quienes decidieron que era buena idea no solo compartir la bacha sino proyectos muy chingones y así empezaron con su primera cheve. El maestro cervecero de Space Force es...

TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE LOS CRYOHOPS

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Cryhops: El futuro del lúpulo  Encontrar materias primas disponibles localmente ha sido un factor clave para el desarrollo de la industria cervecera artesanal en México. Y más aun, contar con empresas proveedoras que estén comprometidas con vender productos de la más alta calidad, frescura envidiable y los más novedosos del mercado a precios justos, tal como nuestros amigos de DIFUSA. DIFUSA pone...

LA AMERICAN IPA QUE NO QUERRÁS PERDERTE

la buena cheve spaceforce brewing principia

La IPA colaboración de Space Force Brewing y Cervecería Principia La semana pasada volamos a Monterrey para visitar a nuestros compas de Cervecería Principia quienes formaron una colaboración con Space Force Brewing Co. y nos invitaron a ser parte del gran momento mágico de la elaboración de la cheve. Se trata de una IPA americana con 4 lúpulos: Idaho 7,...

REFRESCA TU FIN DE SEMANA CON ESTAS 5 CERVEZAS

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¿Qué sería de nosotros sin cerveza? ¿Qué sería de nuestras vidas sin la sensación de felicidad que nos otorga la cheve desde el primer traguito? ¡Ay! Mejor no pensemos esas cosas… Mejor empecemos con nuestras recomendaciones que hoy ¡UF! nos volamos la barda. En esta ocasión les traemos una selección muy variada de 5...

5 CERVEZAS PERFECTAS PARA EL VERANO

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LAS 5 CERVEZAS QUE SON UN MUST PARA ESTE VERANO ¿Sabían que tomar cerveza previene el envejecimiento? Jaja. Es neta. Googléenlo. La cerveza aparte de ponernos más felices, tiene grandes beneficios para nuestra salud. Por eso nos encanta darles nuestras recomendaciones semana a semana, casi-casi somos su doctores. Así que...

LA TEMPERATURA PERFECTA PARA SERVIR TU CERVEZA

cerveza fria

LAS TEMPERATURAS IDEALES PARA SERVIR CADA TIPO DE CERVEZA La temperatura en la que servimos nuestra cerveza es crucial para su perfecto disfrute. Si está muy caliente, la cerveza se sentirá muy plana en todo sentido. Y si está demasiado fría sus olores, texturas y sabores se opacarán. En términos más científicos, la American Homebrewers Association dice: "La excesiva baja temperatura...

5 CERVEZAS GRINGAS QUE DEBES PROBAR YA

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En esta ocasión, dejaremos el nacionalismo un poco de lado para presentarles 5 de nuestras cervezas favoritas originarias del país de los billetes verdes. En esta gran selección de cervezas gringas te traemos un par de IPAs bien refrescantes y tres Stouts para que te quites el frío. Are you ready? PEANUT BUTTER MILK STOUT | Belching Beaver Brewery Esta cerveza es la...

15 MANERAS DE PEDIR UNA CERVEZA EN LATINOAMÉRICA

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La cerveza es la bebida alcohólica de mayor consumo en el mundo, a todos nos encanta, de eso no hay duda.  Pero entre los países latinoamericanos varía mucho la forma de llamar con “cariño” a esta mágica bebida. ¿Sabes cómo le dicen a la cerveza en otros países? Si tu respuesta fue “no”, aquí te sacamos de la duda para...

¿QUÉ SON LAS CERVEZAS BARLEYWINE?

BarleyWine

¿QUÉ ES UNA CEVERZA ESTILO BARLEYWINE? Las cervezas Barleywine es un estilo originario de Inglaterra elaborado desde el año 1800. Normalmente eran cervezas “oscuras” pero hoy en día es posible encontrarlas desde el color dorado hasta el ámbar. Se incluyen dentro de las Strong Ales por su alto contenido alcohólico. HERENCIA INGLESA Se dice que este estilo de cervezas se popularizó cuando...