Para sorpresa de todos, Hasta Pronto Brewing de Chile se llevó el Premio a Mejor Cervecería.

La edición número 12 de la Copa Cervecera del Pacífico (COCEPA) se llevó a cabo hace un par de días en el puerto de Ensenada, Baja California donde se premió a lo mejor de la escena cervecera artesanal mexicana e internacional.

Como saben, la COCEPA es una competencia independiente que basa sus calificaciones y premiaciones de acuerdo a los lineamientos de la Beer Judge Certification Program (BJCP).

En esta edición, se evaluaron 903 cervezas agrupadas en 51 categorías y fueron 45 jueces los que evaluaron a detalle cada una de sus características.

Chile se llevó el premio mayor

Las ciudades con más medallas en la copa fueron: Ensenada con cerca de 40, seguida de Tijuana, Guadalajara, Monterrey, Ciudad de México y Chihuahua.

El premio a Mejor Cervecería se lo llevó la cervecería chilena Hasta Pronto Brewing y las categorías con más participaciones fueron American IPA, Blonde Ale, Irish Red Ale y Pale Ale.

Te compartimos aquí la lista completa de los ganadores de la Copa Cervecera del Pacífico 2022.

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