Más de 600 cervezas participantes, 130 cervecerías, 42 categorías y 28 jueces. ¡Veamos quién se llevó medallas!
El pasado viernes fue la tan esperada premiación de la competencia profesional más importante del país, Copa Cerveza Mx, misma que se lleva a cabo en marco de Cerveza México.
Este año se inscribieron más de 600 cervezas de 130 cervecerías y los responsables de calificarlas fueron 28 jueces de acuerdo a los lineamientos de la BJCP (Beer Judge Certification Program).
Se toman en cuenta el aroma, la apariencia, el sabor, el cuerpo y una impresión general por juez en cada una de las 42 categorías.
Durante la ceremonia de premiación, se otorgaron los premios a las tres cervecerías que obtuvieron el mayor número de medallas en total, dependiendo de su tamaño de producción.
La gran ganadora fue Baja Brewing Company quien se llevó el premio a la Mejor Cervecería Grande de México. De Querétaro, Cuatro Palos, la mejor cervecería mediana y de Tijuana, Bosiger Beer Brewery, la mejor cervecería chica.
A continuación, te compartimos las cervezas ganadoras de algunas de las categorías más populares. Si quieres checar la lista completa da clic AQUÍ.
