LA TEMPERATURA PERFECTA PARA SERVIR TU CERVEZA
LAS TEMPERATURAS IDEALES PARA SERVIR CADA TIPO DE CERVEZA La temperatura en la que servimos nuestra cerveza es crucial para su perfecto disfrute. Si está muy caliente, la cerveza se sentirá muy plana en todo sentido. Y si está demasiado fría sus olores, texturas y sabores se opacarán. En términos más científicos, la American Homebrewers Association dice: "La excesiva baja temperatura...
5 CERVEZAS GRINGAS QUE DEBES PROBAR YA
En esta ocasión, dejaremos el nacionalismo un poco de lado para presentarles 5 de nuestras cervezas favoritas originarias del país de los billetes verdes. En esta gran selección de cervezas gringas te traemos un par de IPAs bien refrescantes y tres Stouts para que te quites el frío. Are you ready? PEANUT BUTTER MILK STOUT | Belching Beaver Brewery Esta cerveza es la...
15 MANERAS DE PEDIR UNA CERVEZA EN LATINOAMÉRICA
La cerveza es la bebida alcohólica de mayor consumo en el mundo, a todos nos encanta, de eso no hay duda. Pero entre los países latinoamericanos varía mucho la forma de llamar con “cariño” a esta mágica bebida. ¿Sabes cómo le dicen a la cerveza en otros países? Si tu respuesta fue “no”, aquí te sacamos de la duda para...
¿QUÉ SON LAS CERVEZAS BARLEYWINE?
¿QUÉ ES UNA CEVERZA ESTILO BARLEYWINE? Las cervezas Barleywine es un estilo originario de Inglaterra elaborado desde el año 1800. Normalmente eran cervezas “oscuras” pero hoy en día es posible encontrarlas desde el color dorado hasta el ámbar. Se incluyen dentro de las Strong Ales por su alto contenido alcohólico. HERENCIA INGLESA Se dice que este estilo de cervezas se popularizó cuando...
5 CERVEZAS OSCURAS COMO EL CORAZÓN DE TU EX
5 CERVEZAS QUE TE MERECES ESTE FIN Como dicen por ahí “con cerveza no hay tristeza” y con las recomendaciones de La Buena Cheve pues menos. En esta ocasión les traemos una selección especial, en su mayoría stouts, que harán que la tristeza y el frío se alejen de tu vida este fin mientras las bebes. ¿Están listos? RUSSIAN IMPERIAL STOUT |...
CERVEZAS AÑEJADAS EN BARRICA, ¿UN LUJO QUE VALE LA PENA?
¿QUÉ SON LAS CERVEZAS AÑEJADAS EN BARRICA? La cerveza añejada en barricas es un estilo cada vez más popular en el sector artesanal, cada día son más las cervecerías que se atreven a la producción de esta cerveza tan compleja y llena de matices. Aunque muchas se añejan en barricas nuevas, muchas otras utilizan barricas en las que se...
5 CERVEZAS PARA QUE DISFRUTES EL MUNDIAL ESTE FIN
5 CERVEZAS PARA INICIAR EL MUNDIAL CON TODO Como cada 4 años, millones de ojos alrededor del mundo se centran en un mismo objetivo: un balón. La Copa del Mundo ya está aquí y no nos queda más que unirnos al argüende futbolero, y qué mejor que con las mejores recomendaciones cerveceras, las de La Buena Cheve, por supuesto. En esta...
¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE LA IPA AMERICANA Y LA INGLESA?
IPA AMERICANA VS. IPA INGLESA ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA? Si quieres ser un orgulloso snob de la cerveza artesanal debes saber la diferencia entre la India Pale Ale Inglesa y la India Pale Ale Americana. Breve historia de las IPAs La India Pale Ale tuvo su inicio el día en que los ingleses necesitaban una forma de exportar cerveza a las tropas...
5 CERVEZAS QUE DEBES PROBAR ESTE FIN
OLVÍDATE DE TUS PROBLEMAS ESTE FIN DE SEMANA CON ESTAS 5 CERVEZAS Con las ansías de todo lo que se avecina, el mundial, las elecciones, solo hay una forma de relajarnos: cerveza. ¡Y qué mejor que con las recomendaciones de La Buena Cheve! Esta semana te sugerimos 5 cervezas muy especiales, una que otra con ingredientes muy exóticos y hasta...