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    Cae 70% venta de cerveza artesanal en Tijuana

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    De acuerdo a una nota del portal informativo, El Imparcial, la industria tijuanense de cerveza artesanal resultó con pérdidas de hasta 70% de sus ingresos comparado con lo que se había generado en 2019 en el primer semestre del año.

    Sin embargo, la paralización de la producción de cerveza comercial los beneficio parcialmente durante los meses de mayo y junio.

    Raúl Aispuro Funes, presidente de los cerveceros de Tijuana, informó que la venta se detuvo y las pérdidas ascendían a un 70%.

    Explicó que al tener que cerrar por la pandemia, se cerraba la venta, porque todos viven de la venta directa al público y no contaban con distribuidores.

    “Se nos vino el cielo encima, cayó la venta y todo se vino abajo. Fueron meses de preocupación, hasta que la cerveza industrial paró su distribución, y nos abrió un campo de oportunidad”, comentó.

    “Esto trajo la oportunidad de vender una gran cantidad de cerveza que teníamos almacenada, que sería utilizada para festivales y actividades ya programadas durante el año, afortunadamente nos salvó, porque tampoco podíamos producir”, reveló.

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    Ximena López, encargada de la Cervecería Mexica, relató que al iniciar la pandemia y observando las medidas que se aplicaban en San Diego, en su local ubicado en la zona centro comenzaron a implementarlas.

    El cierre de su establecimiento fue muy duro, comentó, tanto para ellos como para los negocios del centro, ya que viven del turismo, apuntó.

    Con la venta a domicilio pudieron volver a tener capital para saldar deudas y estar al corriente con sus pagos fijos como los sueldos, la renta y los servicios

    Fernando Iglesias, encargado de Mercadotecnia de la cervecería Mamut, manifestó que en la empresa tuvieron que implementar envases de lata para envasar su producto y vender para llevar y a domicilio.

    Al ya no haber cerveza industrial la situación los acercó a más clientela, lo cual incrementó sus ventas a domicilio y trajo como beneficio ingresos para poder pagar los gastos fijos de la empresa, aun con pérdidas del 60%, especuló.

    Damian Morales Pérez, encargado de producción de cervecería Insurgente confesó que tuvieron que recortarse el sueldo todos dentro de la empresa para poder mantener la plantilla laboral y salir con los gastos que implica la empresa.

    Presumió que los trabajadores de áreas administrativas y logística se enviaron a sus casas para hacer home office, previo a que las autoridades lo decretaran.

    Por otra parte dijo que la prohibición de la venta y distribución de cerveza los alcanzó, porque comenzaron a cerrar restaurantes, bares y la venta se había limitado solo a domicilio.

    “Tuvimos que hacer lo que muchas otras cerveceras, fuimos a llevarles el producto a nuestros clientes, ellos no pueden salir y tuvimos que adaptarnos a tomar ordenes por whatsapp, pedidos de cerveza, procesarlas y llevarlas a domicilio”, compartió.

    Fuente: El Imparcial

    El paradisíaco hotel de cervecería Hércules

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    hotel hércules

    «UN OASIS CERVECERO EN MEDIO DEL SEMIDESIERTO»

    El Hotel Hércules es un fascinante proyecto que abrió sus puertas en 2023, ubicado en el corazón de la histórica Fábrica Textil El Hércules, un emblemático espacio que alberga una gran variedad de actividades culturales, gastronómicas y de entretenimiento en el histórico barrio obrero de Hércules.

    El hotel cuenta con 40 habitaciones, integrándose al ecosistema de la Fábrica Hércules, en donde se encuentra la cervecería, un espacioso jardín de cerveza, un salón de baile, un taller de diseño textil, estudios de arquitectura, fotografía y arte, y diversos locales de microproductores artesanales.

    Uno de los aspectos más destacados del Hotel Hércules es su espacioso jardín de cerveza en Buenavista, un espacio al aire libre con terrazas y áreas verdes donde los visitantes pueden disfrutar del sol, darse un chapuzón en la alberca y hasta armar una partida de voleibol. 

    El spa es otro lugar que ofrece relajación pura, los huéspedes pueden disfrutar de diversas opciones de relajación, desde masajes hasta sauna, baño turco y un solario. No se puede pasar por alto la barra con cerveza fresca, que añade un toque especial a la experiencia de spa.

    El restaurante principal del hotel, llamado el Comedor, se siente como estar en casa de los abuelos. El menú destaca platillos clásicos, recetas regionales e ingredientes locales de la más alta calidad. El Hotel Hércules no solo se destaca por su hospitalidad y comodidades excepcionales, sino también por su arquitectura única.

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    Este hotel es una joya restaurada que permite a los huéspedes sumergirse en un pasado que aún vive, pero que ha cambiado de vocación.

    ¡Wow! Se antoja para unos días en este gran lugar, sin duda… 

    Lista de cervezas mexicanas ganadoras Copa Quetzal 2021

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    Cervecería Aguamala se llevó el gran premio especial BEST OF SHOW en la competencia.

    Hace un par de días se llevó a cabo la Competencia Internacional de Cervezas Copa Quetzal 2021 en Guatemala, donde las cervecerías mexicanas arrasaron en el medallero y se trajeron a casa más de 35 medallas.

    Este evento es una competencia Oficial del BJCP (Beer Judge Certification Program) donde participaron jueces certificados, beer sommeliers, expertos cerveceros profesionales de Centroamérica.

    probando cerveza olor

    Este año se inscribieron más de 600 cervezas de países como Guatemala, México, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Colombia, Panamá, entre otros. Además de la competencia hubo actividades virtuales y presenciales como seminarios y catas.

    Te compartimos la lista completa de las cervecerías mexicanas ganadoras en la Competencia Internacional de Cervezas Copa Quetzal 2021.

    (Cervecería – Cerveza – Categoría)

    MEDALLERO ORO

    • Cervecería Aguamala – Marea Roja – Specialty IPA 
    • Cervecería Aguamala – Vieja – International Amber Lager
    • Cerveza Fauna – Nelson de la Selva – Specialty IPA
    • Cervecera Cyprez – Saison – Saison
    • Cervecería Huérfana – Huérfana Maguey Beer – Experimental Beer
    • Cerveceros Arellano – Carnaval – Catharina Sour
    • Cerveza Cardera – 73 Millas – Doble IPA
    • Cerveza Cardera – Juicy Dads – Specialty IPA
    • Cervecería Motor – Citroit – American Pale Ale
    • Cerveza Bruer – Ensenada Sunset – American Amber Ale
    • Cerveza Bruer – Saison Du Vin – Specialty Wood-Aged Beer 
    • Cervecería La Bru – Bruja del Mar – Specialty IPA
    • Cervecería Espantapájaros – Espantapájaros Porter – American Porter

    MEDALLERO PLATA

    • Cervecera Cyprez – Hidromiel – Semi-Sweet Mead
    • Cerveza Fauna – Mandrágora – Mixed-Fermentation Sour Beer
    • Cerveza Fauna – Bardo El Sabio – Alternative Sugar Beer
    • Cerveza Fauna – Mala Vida – Belgian Blonde Ale
    • Cerveza Loba – Clandestina – Historical Beer
    • Cerveza Fractal – Órbita – Cream Ale
    • Cervecería Espantapájaros – Dark Belgian Strong Ale – Belgian Dark Strong Ale
    • Cerveza Bruer – Edison – Kolsch
    • Colablanca – Leña – International Dark Lager
    • Cervecería Motor – Mushoverano – Blonde Ale
    • Cerveza Cardera – La Suegra – Fruit Beer
    • Cervecería Huérfana – Huérfana Gose Membrillo – Fruit Beer
    • Cervecería Dos Aves – Dos Aves Imperial Stout – Imperial Stout
    • Cerveza Refrán – Jackalope – American Pale Ale
    • Cervecería Nómada – Americana – American Pale Ale
    • Cervecería Mexxxas – Solsticio Invernal – Experimental Mead
    • Bosiger Beer – Bosiger Barley Wine – American Barley Wine
    • Santo Negro – Wtibier – Witbier
    • El Gardenia – Haka Negui Consup – New Zealland Pilsner

    MEDALLERO BRONCE

    • Cervecera Cyprez – Ruta 57D – American Strong Ale
    • Santo Negro – Lager – American Lager
    • Cervecería La Bru – La Bru Maiz Azul – Alternative Grain Beer
    • Cerveceros Arellano – Sweet – Spice/Herb/Vegetable Beer

    PREMIOS ESPECIALES

    BEST OF SHOW Reconocimiento otorgado a la mejor cerveza de toda la competencia luego de una cata especial con todas las cervezas con puntaje oro fue para la ensenadense Cervecería Aguamala.

    Premio Cervecería del Quetzal se lo llevó Cerveza Fauna por contar con la  mayor cantidad de medallas y puntaje de toda la competencia.

    Premio Quetzal Bicentenario fue para Cerveza Bruer, Cerveza Cachonda y Cava Laurel otorgado a la cerveza con mayor puntaje dentro de la categoría exclusiva para etiquetas de temporada, edición especial y colaboraciones entre cervecerías dentro de la competencia.

    Consulta la lista completa de ganadores con todos los participantes centroamericanos en la página oficial de Facebook de Copa Quetzal. 

    CDMX declara producción de cerveza como actividad esencial

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    El Gobierno de Ciudad de México declara como actividad esencial la producción de cerveza, además de la minería, la construcción y la fabricación de equipo de transporte como bicicletas.

    Durante la conferencia de prensa de este miércoles, Claudia Sheinbaum, jefa de Gobierno, presentó el Plan Gradual hacia la Nueva Normalidad en Ciudad de México.

    El plan considera el mantenimiento y activación de ocho actividades en total:
    – Salud
    – Sector primario
    – Comercio digital por aplicaciones
    – Logística y otros servicios de transporte
    – Comercio de abarrotes y alimentos
    – Minería
    – Construcción
    – Fabricación de equipos de transporte
    – Producción de cerveza

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    Como parte de la nueva normalidad, Sheinbaum dijo que la ciudadanía tendrá que mantener las medidas de seguridad ya conocidas como sana distancia, lavado constante de manos y limpieza de superficies compartidas, entre otras.

    Este considera que la capital del país se mantendrá en semáforo rojo, estado máximo de emergencia, hasta el 15 de junio aproximadamente. Sin embargo, después de ese día, comenzará las apertura de espacios públicos, como los parques, al 30% de su capacidad.

    Fuente: El CEO

    Aumenta contrabando de cerveza guatemalteca por Ley Seca

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    cervezas gallo, de guatemala

    A pesar de que en el estado de Tabasco se decretó la aplicación de la Ley Seca desde el pasado 1 de abril a causa de la emergencia sanitaria por Covid-19, en comunidades fronterizas del estado se hizo notoria la presencia de cerveza guatemalteca.

    En esa región, de manera regular se establecen intercambios comerciales entre caseríos guatemaltecos y comunidades tabasqueñas. De acuerdo a los proveedores que ofrecen sus servicios en redes sociales, el “agua de fuego” ingresa por el río en El Ceibo y la pasan por el río San Pedro. Pero también usan otros caminos alternos que llevan al estado de Chiapas, más hacia el sur.

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    Por el lado de Tabasco, se desplazan por los caminos cosecheros en camionetas, hasta llegar a Chamizal, y también por La Pelusa y El Porvenir.

    Entre las marcas que más se comercializan en el país centroamericano están El Gallo, Ice y Brayha. Vienen en presentación de six pack, que entran a México por la franja sur de Tabasco, con un costo de 150 pesos mexicanos, que equivalen a 50 quetzales, y son revendidas hasta en 200 pesos.

    Fuente: El Heraldo de Tabasco

    La difícil adaptación de las cervecerías artesanales a la pandemia

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    A poco más de dos meses del inicio de la contingencia sanitaria por Covid-19 en Mexicali, cerveceros artesanales del municipio intentan sobrevivir adaptándose a la nueva forma de negocio y a las nuevas obligaciones que les exigen las autoridades.

    Para Oscar Galindo Singh, presidente de la Asociación de Micro Cerveceros de Mexicali, la supervivencia de las 15 salas de degustación de cerveza artesanal en la ciudad ha dependido mucho de su capacidad de envasar y vender cerveza para llevar.

    Señaló que este tipo de venta, por la que se peleó al momento de cabildear la creación de permisos de venta para este sector, ha permitido a las salas de degustación poder sobrevivir a la contingencia que aún no cuenta con una fecha de término.

    Tras estas semanas, los cerveceros artesanales comienzan a pensar en la reactivación de su producción de cerveza, detenida a finales de marzo, con la intención de poder comenzar a distribuir sus productos a otros estados donde ya comenzó la reactivación económica.

    Sin embargo, Galindo comentó que la reactivación del sector se enfrenta además a las normas adicionales que autoridades federales, estatales y municipales preparan para que este tipo de negocios vuelvan a abrir sus puertas, lo cual implicará un costo extra.

    A esto se suma la nueva licencia sanitaria aprobada por el Congreso del Estado, la cual afirma representará un duro golpe para un sector que ya está teniendo problemas para cubrir sus propios gastos.

    “Sentimos, como muchos otros sectores como el restaurantero, hoteles, abarrotes, que nos están poniendo el pie para tropezarnos los diferentes niveles de gobierno, porque nos están pidiendo demasiados requerimientos para poder comenzar” admitió.

    Aún si se obtienen los permisos para volver a abrir las salas de degustación, consideró Galindo Singh, el resto de 2020 se prevé como un año muy difícil para el sector de la cerveza artesanal en Mexicali, sobre todo ante la falta de apoyo por parte de las autoridades federales.

    También indicó que a pesar de que a nivel estatal y municipal si se ha dado apoyo, este resulta insuficiente ante la situación tan complicada a la que se enfrentan muchos de estos comercios.

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    Si podemos producir, si nos dejan producir y podemos mover nuestra cerveza a otras ciudades y estados, pues tal vez” admitió “pero para nosotros la afluencia de clientes en nuestro establecimiento es muy importante, igual que en la mayoría de las cervecerías”

    “Si no nos dejan abrir al público, si nomás podemos abrir con el 20 o 30%, va a ser un año muy, muy complicado” finalizó.

    La escasez de cerveza comercial en Mexicali y otras ciudades, también producto de la contingencia sanitaria, fue para el sector de la cerveza artesanal un alivio, pues dio un nuevo impulso a las ventas.

    Para Galindo Singh, el fenómeno abrió las puertas para que personas que nunca se habían acercado a la cerveza artesanal pudieran animarse a probarla, además de aumentar las ventas de las micro cerveceras locales.

    “Cuando se agotó la cerveza comercial en algunos lugares empezó a llegar gente a consumir cerveza aquí con nosotros para llevar” señaló “eso para nosotros creo que es una buena oportunidad, porque gente que nunca había tomado cerveza artesanal se animó a probarla”, finalizó.

    Fuente: El Imparcial

    13 DATOS QUE NO SABÍAS DEL OKTOBERFEST

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    oktoberfest

    Lo que siempre has querido saber

    del Oktoberfest

    Cada año, en Múnich, Alemania se realiza un festival donde el lúpulo es el rey, el Oktoberfest. Millones y millones de locales y turistas de todo el mundo se unen por el amor a la cerveza. Ya van más de 200 años de celebración por lo que ya te imaginarás la cantidad de cosas que han pasado. Por eso, te compartimos 13 datos curiosos que tal vez no sabías de la fiesta de la cerveza más grande del mundo.

    1. El Oktoberfest fue un bodorrio

    ¡Khé! La primera edición del Oktoberfest se celebró el 12 de octubre de 1810 en honor a la boda del príncipe Luis de Baviera con la princesa Teresa von Sachsen-Hildburghausen. O sea, fue una especie de banquete de boda ¡casual! Un año más tarde celebraron de la misma manera, el aniversario de la boda. Lo demás es historia…

    2. ¿Septemberfest?

    Como probablemente sospeches, Oktoberfest significa “Fiesta de Octubre”, pero desde 1872 se dejó de celebrar en ese mes. ¿Por qué? Pues en resumen, les dio frío. Se dieron cuenta que las bajas temperaturas de mediados de otoño generaban un clima poco festivo por lo que decidieron adelantar el festival para alcanzar aún un poco de calorcito rico. Desde esa fecha para acá, el Oktoberfest empieza a finales de septiembre.

    3. “¡Qué se abra el barril!”

    Ya saben que los alemanes son muy rectos ¿no? Pues, el festival no puede iniciar sin el permiso del alcalde al grito de «¡O’zapft is!» que significa “¡Qué se abra el barril!” o algo así… el caso es que con eso ya empieza la pachanga.

    4. Chingos de borrachos

    Año con año, el Oktoberfest recibe, en promedio, a 6 millones de personas. Extranjeros son solo el 19%. El año que rompió récord fue 1985 cuando asistieron más de 7.1 millones.

    Oktobefest Asistentes

    5. Cerveza VIP

    La cerveza que venden en el Oktoberfest viene de las seis mejores cervecerías de Múnich: Hacker Pschorr, Augustiner, Hofbräu, Spaten-Franziskaner, Lowenbrau y Paulaner. Cervezas que cumplen las exigencias del Reinheitsgebot con rigurosidad. Reinheitsgebot es “la ley de pureza” y proclama que las cervezas no deben de contener ingredientes adicionales a los cuatro básicos que son agua, malta, levadura  y lúpulo. Además, tiene 1.3 por ciento de alcohol más que las normales.

    6. Millones y millones de litros

    ¿Cuántos litros de cheve crees que se consuman en el evento? En cada una de las ediciones del Oktoberfest se beben, en promedio, 7 millones de cerveza. El récord se rompió de manera impresionante en el aniversario número 100 cuando la cantidad llegó a 12 millones de litros de cerveza. Y de aquí se deriva el siguiente dato…

    7. Bendita sea la Cruz Roja

    En cada edición del festival entre 600 y 800 personas son atendidas por congestión alcohólica. Por eso, en el Oktoberfest siempre hay una carpa con más de 100 integrantes de la Cruz Roja listos para lo que se necesite.

    8. Mmmta… ¿cómo que el Oktoberfest no se llama Oktoberfest?

    Bueno, sí, el festival es conocido mundialmente por Oktoberfest pero los locales no lo llaman así, sino que lo llaman Wiesn, que viene del lugar donde se celebra, Theresienwiese. Que, por cierto, es una pradera enorme de más de 45 hectáreas. Aquí se ha llevado a cabo el festival desde sus inicios. Theresienwiese significa “Campo de Teresa”, en honor a la princesa de la boda que originó el Oktoberfest.

    9. El clásico outfit

    Si te quieres ver súper in en el Oktoberfest no te debe de faltar el outfit perfecto, o sea la vestimenta tradicional de Baviera. Los hombres usan una especie de overol de piel llamado lederhosen y las mujeres un vestido con corsé llamado dirndl.

    10- Niños bienvenidos

    Los organizadores del Oktoberfest poco a poco han querido alejarse de esa imagen que tiene el evento de borrachera y perdición. Aunque la feria siempre ha sido una parte importante del festival, desde hace unos años le echan más ganitas a esa parte, con el objetivo de volver a la idea original del Oktoberfest y hacerlo más familiar. La feria cuenta con una rueda de la fortuna, montañas rusas y juegos y atracciones típicas bávaras aptas para todas las edades. Además, jóvenes de 14 años pueden tomar cheve acompañados de un adulto. ¡Diversión para todos!

    feria oktoberfest

    11. Extraños objetos perdidos

    Es normal que cuando a uno se le pasan las copas -en este caso, los tarros- se pierda la noción de las pertenencias personales. Cada año se pierden alrededor de 4 mil artículos, entre ellos pasaportes, carteras, celulares, ropa, ¡hasta niños! Pero no hay problema, existe una oficina de objetos perdidos y allí se puedes intentar recuperar tus cosas o a tu hijo…

    12. Muy contadas las cancelaciones

    Si hay algo que aplaudirles es que, en los 200 años que lleva celebrándose el Oktoberfest, solamente se ha cancelado 24 veces. Y realmente por causas de fuerza mayor. De 1939 a 1948 fue el periodo más largo sin festival debido a la Segunda Guerra Mundial. En otra ocasión se canceló por una epidemia de cólera…

    13. ¡Einstein se dio el rol por el festival!

    Suena raro, pero es real. A los 17 años, el famoso científico Albert Einstein asistió al Oktoberfest de 1896, pero no crean que fue a empedarse, sino que trabajó como electricista y también ayudó a montar las carpas del festival. ¿Qué loco, no?

    Y, de pilón, ¿sabías que Paris Hilton está vetada del festival? ¡Sí! Se le hizo fácil asistir y promocionar un vino barato en el evento sin pedir permiso a los organizadores, por lo que, desde el 2006, la heredera multimillonaria no puede pisar un Oktoberfest.

    Qué triste estar vetado del festival de cerveza más importante del mundo ¿no? Hay que aprovechar que nosotros no lo estamos (aún)… ¿vamos?

    TAMBIÉN TE RECOMENDAMOS QUE LEAS: 

    Deftones lanzará una Pale Ale en honor a su álbum “Ohms»

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    El año pasado lanzaron una DDH IPA para celebrar los 20 años de “White Pony”.

    Deftones se une de nuevo con Belching Beaver Brewery para crear una Pale Ale en honor a su último álbum “Ohms”. Recordarán que el año pasado lanzaron una deliciosa Double Dry Hopped IPA en celebración de los 20 años de su álbum “White Pony” y esta promete estar igual o mejor.

    La cerveza estará disponible en ciudades selectas de Estados Unidos y por tiempo limitado a partir del primero de febrero. Según Belching Beaver, la cerveza es “sin duda, una de las mejores cervezas para saciar la sed que hayamos cocinado”.

    Te recomendamos: 7 usos de la cerveza en el jardín

    Por su parte, Deftones comentó “Esta nueva receta combina notas cítricas con cáscara de limón y pino, proporcionando un sabor más matizado y complejo que tu Pale Ale estándar”.

    “Ohms” cuenta con un contenido alcohólico de 5.5% y viene en una lata de 16 oz. (473 ml).

    NME

    ¿Por qué la cerveza de barril sabe mejor?

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    La cerveza de barril, junto a la cerveza embotellada y en lata, son los formatos más comunes en los que consumimos esta bebida. Y no es una mentira que la cerveza de barril suele ser la preferida para quienes son amantes de las cervezas artesanales, pero ¿cuál es origen de esta manera de almacenamiento y por qué gusta a tantos?

    HISTORIA DE LA CERVEZA DE BARRIL

    Las cervezas reposadas en barril tienen una historia que viene desde los orígenes de la misma cerveza, data desde hace 400 años, justo después de la adopción del lúpulo en Inglaterra. Los cerveceros tradicionales, en especial los que hacían cervezas de fermentación espontánea, utilizaron los barriles como principales contenedores desde el siglo XI.

    Los barriles lograban que mantener las cervezas más fuertes, ya que podían madurar en estos contenedores durante meses sin convertirse en vinagre.

    En le actualidad, los barriles de cerveza están hechos principalmente de acero inoxidable, aluminio y plástico PET, siendo usados para almacenar, transportar y servir cerveza.

    PERO, ¿POR QUÉ NOS GUSTA LA CERVEZA DE BARRIL?

    Hay varios puntos por lo que la cheve de barril es más atractiva y deliciosa:

    — La cerveza de barril se conserva mejor y no se expone a la oxidación, ya que funciona con una bomba a presión que empuja la cerveza al dispensador. Además, una vez que el barril es abierto dura aproximadamente 10 días versus la cerveza en botella que una vez abierta deja escapar el gas que protegen la cheve.

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    — Las cervezas de barril generalmente son carbonatadas por una inyección de varios niveles de CO2 y a veces nitrógeno. Para algunos bebedores, esto les hace cambiar el sabor, lo que ha sido desmentido por varios expertos cerveceros. Muchos prefieren este formato por su frescura, cuerpo y espuma.

    Así que la próxima vez que levantes tu tarro de cerveza piensa en que, además de disfrutar de tu bebida favorita, estarás degustando de todo un proceso de evolución con mucha historia.

    Las 6 cervezas con más alcohol del mundo

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    ¿Estamos de acuerdo en que la cerveza es posiblemente el mejor invento de todos los tiempos, verdad? Huele muy bien, sabe muy bien y, después de consumir unas cuantas, te sientes muy bien. 

    El fin de semana pasado, mientras nos echábamos unas IPAs dobles de alrededor de 10% ABV nos entró una duda “¿Cuáles son las cervezas más fuertes del mundo?” Y, bueno, aquí estamos después de una pequeña investigación…

    Cabe mencionar que aunque la mayoría de estas cervezas tienen más del 50% ABV para llegar a ese nivel fue necesario un proceso de congelamiento especial, la cerveza fermentada naturalmente más fuerte del mundo es la “Utopias” de Samuel Adams con 29% (de la cuál tenemos este artículo, clic). 

    Entonces, sin más preámbulos, aquí está la lista de las 6 cervezas más fuertes del mundo. ¿Listo? Procede con precaución…

    6. Esprit de Noel

    Cervecería: Baladin
    Origen: Italia
    Estilo: Belgian Strong Ale
    ABV: 40%

    La ultrafuerte christmas spirit de Baladin se destiló en 2011 después de haber sido añejada por 3 años en barricas de roble. Considerada una «joya para los conocedores», esta cerveza de color amarillo pajizo es suave, con ligeras notas de madera y chocolate.

    5. Sink the Bismarck!

    Cervecería: BrewDog
    Origen: Escocia
    Estilo: IPA Cuádruple
    ABV: 41%

    El quinto puesto en el rank de las cervezas con más alcohol del mundo se lo lleva Sink the Bismarck! Es una IPA cuádruple, con cuatro veces más cantidad de lúpulo, cuatro veces más amarga y congelada 4 veces para obtener sus 41% de graduación.

    4. The End of History

    Cervecería: BrewDog
    Origen: Escocia
    Estilo: Belgian Strong Ale
    ABV: 55%

    BrewDog hace otra aparición en la lista ¡y de manera espectacular! Esta cerveza super exclusiva y limitada se lleva el premio al mejor envase de la lista, ya que la botella está envuelta en una ardilla muerta. Sí, ardilla muerta. Esta excentricidad cuesta $780 dólares la botella. Shook! 

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    3. Schorschbock 57

    Cervecería: Schorschbräu
    Origen: Alemania
    Estilo: Bock
    ABV: 57%

    Esta cerveza estilo Bock fue la más fuerte del mundo en su momento pero ya fue superada desde hace años. Sin embargo, eso no le quita el mérito y sus 57% siguen ardiendo en las gargantas de muchos atrevidos que buscan los tragos más potentes del mundo. 

    2. Armageddon

    Cervecería: Brewmeister
    Origen: Escocia
    Estilo: Bock
    ABV: 65%

    Armageddon se ubica en la segunda posición del listado de las 6 cervezas con más alcohol del mundo con nada más ni nada menos que 65% de ABV. Diseñada para beberse como un buen whisky, esta cerveza está elaborada con malta Crystal, trigo, avena y agua de manantial 100% escocesa.

    1. Snake Venom

    Cervecería: Brewmeister
    Origen: Escocia
    Estilo: Stronge Ale
    ABV: 67.5%

    Brewmeister se superó a sí misma lanzando Snake Venom que se coronó como la nueva cerveza más fuerte del mundo. Este brebaje venenoso está hecho con malta ahumada junto con champán y levadura ale. Puedes comprar una botella de 9 onzas por solo $80 dólares.

    Cómo te quedó el ojooo, ¿te atreves a probarlas? 

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