Debido a los efectos que trajo consigo la pandemia de Covid-19, en Aguascalientes no lograron sobrevivir tres marcas de cerveza artesanal. Durante la contingencia sanitaria las industrias de la diversión y el esparcimiento, que son sus principales fuentes de venta, se fueron a pique por las medidas de aislamiento social.
Eduardo Guzmán Cano, presidente de la Asociación de Cerveceros de Aguascalientes, manifestó que las dificultades económicas tuvieron como consecuencia el despido de colaboradores y las compañías que quebraron están vendiendo el equipo de producción de cerveza para subsistir económicamente; una de estas empresas se ubicaba en Calvillo y las otras dos en la capital del estado.
Subrayó que este fenómeno no es algo exclusivo del estado, pues se estima que a nivel nacional entre un 28% y 30% de las microcervecerías cerraron su producción de manera definitiva; en Estados Unidos la problemática fue mayor, pues más del 40% de los productores de cerveza artesanal se declararon en quiebra.
Eduardo Guzmán reconoció que lidiar con la pandemia ha resultado complejo, en abril detuvieron completamente su producción; a mediados de mayo, ante el desabasto de la cerveza industrial, comenzaron a repuntar las ventas, sin embargo, no lograron recuperar el nivel de comercialización que tenían previo al brote de Covid-19.
Puntualizó que aunque ya hay una reactivación en bares y restaurantes, dos de los principales clientes de los productores de cerveza artesanal, los lugares no están llenos aunque operan a un 50% de su capacidad, por lo cual, prevén una recuperación lenta.
Finalmente, el presidente de la Asociación de Cerveceros de Aguascalientes informó que en la actualidad las ventas de las empresas locales del ramo se encuentran entre un 40% o 50% de los que comercializaban previo a la pandemia, por lo que existen riesgo entre las 22 marcas que se mantienen en el negocio.
Conoce el origen de una de las cervezas más populares del norte de México
De acuerdo con Roberto Benedetto, exejecutivo de AB-InBev, la historia de esta marca se remonta a la inauguración de la Gran Cervecería del Pacífico.
Fue fundada en Mazatlán el 14 de marzo de 1900 e inició con la producción de dos tipos de cerveza: munich y lager.
Durante la primera mitad del siglo XX, la empresa adoptó los avances tecnológicos de la época: instalaron maquinaria especializada como lavadoras y pasteurizadoras.
Además, en 1946, construyeron su propia planta de energía eléctrica para alimentar sus operaciones.
En 1954, Luis Fuentevilla, dueño de Cervecería Pacífico, y Nemesio Díez, presidente de Grupo Modelo, cerraron la operación de compra de la fábrica.
Desde ese momento, el rumbo de Pacífico ha estado en manos del conglomerado.
Cerveza Pacífico: ¿La mejor del mundo?
El 29 de agosto de 2013, FindTheBest situó a Cerveza Pacífico como la mejor cerveza del mundo.
La cerveza del Grupo Modelo se alzó con el primer puesto de entre otras diez aparecidas en el ranking.
Esta lista de las mejores cervezas del mundo realizada por FindTheBest recoge las impresiones de los usuarios y expertos cerveceros.
Cada año, en Múnich, Alemania se realiza un festival donde el lúpulo es el rey, el Oktoberfest. Millones y millones de locales y turistas de todo el mundo se unen por el amor a la cerveza. Ya van más de 200 años de celebración por lo que ya te imaginarás la cantidad de cosas que han pasado. Por eso, te compartimos 13 datos curiosos que tal vez no sabías de la fiesta de la cerveza más grande del mundo.
1. El Oktoberfest fue un bodorrio
¡Khé! La primera edición del Oktoberfest se celebró el 12 de octubre de 1810 en honor a la boda del príncipe Luis de Baviera con la princesa Teresa von Sachsen-Hildburghausen. O sea, fue una especie de banquete de boda ¡casual! Un año más tarde celebraron de la misma manera, el aniversario de la boda. Lo demás es historia…
2. ¿Septemberfest?
Como probablemente sospeches, Oktoberfest significa “Fiesta de Octubre”, pero desde 1872 se dejó de celebrar en ese mes. ¿Por qué? Pues en resumen, les dio frío. Se dieron cuenta que las bajas temperaturas de mediados de otoño generaban un clima poco festivo por lo que decidieron adelantar el festival para alcanzar aún un poco de calorcito rico. Desde esa fecha para acá, el Oktoberfest empieza a finales de septiembre.
3. “¡Qué se abra el barril!”
Ya saben que los alemanes son muy rectos ¿no? Pues, el festival no puede iniciar sin el permiso del alcalde al grito de «¡O’zapft is!» que significa “¡Qué se abra el barril!” o algo así… el caso es que con eso ya empieza la pachanga.
4. Chingos de borrachos
Año con año, el Oktoberfest recibe, en promedio, a 6 millones de personas. Extranjeros son solo el 19%. El año que rompió récord fue 1985 cuando asistieron más de 7.1 millones.
5. Cerveza VIP
La cerveza que venden en el Oktoberfest viene de las seis mejores cervecerías de Múnich: Hacker Pschorr, Augustiner, Hofbräu, Spaten-Franziskaner, Lowenbrau y Paulaner. Cervezas que cumplen las exigencias del Reinheitsgebot con rigurosidad. Reinheitsgebot es “la ley de pureza” y proclama que las cervezas no deben de contener ingredientes adicionales a los cuatro básicos que son agua, malta, levadura y lúpulo. Además, tiene 1.3 por ciento de alcohol más que las normales.
6. Millones y millones de litros
¿Cuántos litros de cheve crees que se consuman en el evento? En cada una de las ediciones del Oktoberfest se beben, en promedio, 7 millones de cerveza. El récord se rompió de manera impresionante en el aniversario número 100 cuando la cantidad llegó a 12 millones de litros de cerveza. Y de aquí se deriva el siguiente dato…
7. Bendita sea la Cruz Roja
En cada edición del festival entre 600 y 800 personas son atendidas por congestión alcohólica. Por eso, en el Oktoberfest siempre hay una carpa con más de 100 integrantes de la Cruz Roja listos para lo que se necesite.
8. Mmmta… ¿cómo que el Oktoberfest no se llama Oktoberfest?
Bueno, sí, el festival es conocido mundialmente por Oktoberfest pero los locales no lo llaman así, sino que lo llaman Wiesn, que viene del lugar donde se celebra, Theresienwiese. Que, por cierto, es una pradera enorme de más de 45 hectáreas. Aquí se ha llevado a cabo el festival desde sus inicios. Theresienwiese significa “Campo de Teresa”, en honor a la princesa de la boda que originó el Oktoberfest.
9. El clásico outfit
Si te quieres ver súper in en el Oktoberfest no te debe de faltar el outfit perfecto, o sea la vestimenta tradicional de Baviera. Los hombres usan una especie de overol de piel llamado lederhosen y las mujeres un vestido con corsé llamado dirndl.
10- Niños bienvenidos
Los organizadores del Oktoberfest poco a poco han querido alejarse de esa imagen que tiene el evento de borrachera y perdición. Aunque la feria siempre ha sido una parte importante del festival, desde hace unos años le echan más ganitas a esa parte, con el objetivo de volver a la idea original del Oktoberfest y hacerlo más familiar. La feria cuenta con una rueda de la fortuna, montañas rusas y juegos y atracciones típicas bávaras aptas para todas las edades. Además, jóvenes de 14 años pueden tomar cheve acompañados de un adulto. ¡Diversión para todos!
11. Extraños objetos perdidos
Es normal que cuando a uno se le pasan las copas -en este caso, los tarros- se pierda la noción de las pertenencias personales. Cada año se pierden alrededor de 4 mil artículos, entre ellos pasaportes, carteras, celulares, ropa, ¡hasta niños! Pero no hay problema, existe una oficina de objetos perdidos y allí se puedes intentar recuperar tus cosas o a tu hijo…
12. Muy contadas las cancelaciones
Si hay algo que aplaudirles es que, en los 200 años que lleva celebrándose el Oktoberfest, solamente se ha cancelado 24 veces. Y realmente por causas de fuerza mayor. De 1939 a 1948 fue el periodo más largo sin festival debido a la Segunda Guerra Mundial. En otra ocasión se canceló por una epidemia de cólera…
13. ¡Einstein se dio el rol por el festival!
Suena raro, pero es real. A los 17 años, el famoso científico Albert Einstein asistió al Oktoberfest de 1896, pero no crean que fue a empedarse, sino que trabajó como electricista y también ayudó a montar las carpas del festival. ¿Qué loco, no?
Y, de pilón, ¿sabías que Paris Hilton está vetada del festival? ¡Sí! Se le hizo fácil asistir y promocionar un vino barato en el evento sin pedir permiso a los organizadores, por lo que, desde el 2006, la heredera multimillonaria no puede pisar un Oktoberfest.
Qué triste estar vetado del festival de cerveza más importante del mundo ¿no? Hay que aprovechar que nosotros no lo estamos (aún)… ¿vamos?
Los lúpulos juegan un papel vital durante el proceso de elaboración de la cerveza y afecta en gran medida el resultado final. Preparar cerveza sin lúpulo nos dejaría una bebida aburrida y ligeramente dulce, por eso son súper necesarios para darle ese toque de amargura peculiar de toda buena cerveza.
La magia del lúpulo también le agrega esos sabores y aromas herbáceos, florales o cítricos PERO el truco está en que ciertas cualidades van a destacar dependiendo de cuál o qué combinación de lúpulos decida usar el cervecero para cada estilo de cerveza.
Existe una gran cantidad de variedades de lúpulo y cada año se crean más y más. En esta ocasión vamos a adentrarnos solamente en los 7 más populares, lo más utilizados, los más solicitados. ¡Comencemos!
Cascade
La popularidad de este lúpulo se debe a su gran versatilidad y por su característico sabor a “lúpulo”, o sea es el que da el sabor más auténtico. Normalmente se utiliza como un lúpulo aromático, les da a las cervezas notas cítricas y aromas florales. Comúnmente se utiliza para las cervezas estilo Pale Ale, IPA y Porter.
Te recomendamos: Sierra Nevada | Pale Ale | 5.6% | Chico, California
Centennial
Este lúpulo es originario de Washington y otorga a las cervezas un aroma floral, cítrico y especiado, es similar al Cascade pero con un nivel de alfa-ácidos (humulonas) superior. Este lúpulo es muy normal que se utilice para las American Pale Ales, Stouts, Blonde Ales y Wheat Ales.
Te recomendamos: Founders Brewing | Centennial IPA | India Pale Ale | 7.2% | Grand Rapids, Michigan
Chinook
El Chinook es un lúpulo con mucho sabor y bastante complejo en comparación con los otros de esta lista. Tiene un carácter herbal y un poco ahumado, con pequeños toques a pino y especias. Es popular por su amargura leve que permite crear una cerveza suave y fácil de beber. Es excelente para las American Pale Ales e IPAs.
Te recomendamos: Stone’s Arrogant Bastard | Arrogant Bastard | Ale | 7.2%
Citra
El lúpulo Citra es usado para dar sabor y aroma pero, espera, no creas que cualquier sabor y aroma, lo que le brinda a la cerveza es un toque más complejo a frutas tropicales como lichi, fruta de la pasión, lima, limón, logrando una cerveza con un sabor muy fresco y ligeramente dulce. Este lúpulo es perfecto para las American Pales Ales, Amber Ales e IPAs.
Te recomendamos: Cervecería Agua Mala | Mako 2.0 | Pale Ale | 3.4% | Ensenada, Baja California
Galaxy
Este lúpulo es un poco más exótico que los otros porque proviene de Australia. ¡OMG! Aparte, le regala a la cerveza notas a maracuyá y, o sea, si alguna fruta es exótica, es el maracuyá. Por otro lado, también ofrece un suave amargor y otras cualidades livianas y afrutadas. Usualmente este lúpulo se agrega al final del proceso de elaboración y es común utilizarlo en las IPAs, Saisons, Wheat y Pale Ales.
Te recomendamos: Cervecería Irreverente | Lunes | Galaxy Pale Ale | 6.5% | CDMX
Mosaic
Este lúpulo es relativamente nuevo pero su popularidad ha ido creciendo rápidamente. El nombre le queda perfecto, es un mosaico de sabores y aromas. También es originario de Washington y al parecer tiene un lugar muy especial en la mayoría de los corazones de los productores de IPA. Y te preguntarás “y ¿por qué o qué?” Porque otorga un sabor intenso a lúpulo pero a la vez afrutado, con toques herbales, terrosos y tropicales. ¡Qué más se le puede pedir a un lúpulo! Comúnmente se usa para las Brown Ales, IPAs y Pale Ales.
Te recomendamos: Mikkeller | Single Hop Series | Mosaic | 6.9%
Willamette
Su nombre proviene del río Willamette, que atraviesa la principal región de cultivo de lúpulo de Estados Unidos. Este lúpulo fue coronado como el rey del aroma y versatilidad debido a sus sabores y aromas únicos a incienso que junto con los típicos toques florales, afrutados y herbáceos, lo convierten en un lúpulo de los más top. Porters, Stouts, Brown Ales y Pale Ales son algunos de los estilos en los que se utiliza este lúpulo.
Te recomendamos: Lost Coast Brewing | Indica | India Pale Ale | 6.5% | Eureka, California
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Estas son solo algunas de las variedades de lúpulo que existen en el mundo para elaborar cerveza pero la verdadera magia está en las manos de los cerveceros que mezclan diferentes lúpulos y experimentan cuándo agregarlos. Además, con tantos sabores, aromas y niveles de amargor, las opciones son infinitas. Todo recae en la creatividad del cervecero.
Tener un día dedicado a un estilo de cerveza es realmente importante, además de crear emoción entre los amigos de la escena cervecera y tener una excusa perfecta para beber entre semana (como si la necesitáramos), aprendemos más sobre este estilo, su historia, sus características y la variedad que la industria local tiene para ofrecer.
La celebración del International Stout Dayinicia en 2010 en Estados Unidos y nace con la finalidad de destacar e impulsar este icónico y diverso estilo de cerveza. El #StoutDay se celebra el primer jueves de noviembre tanto online como en cervecerías y bares de todo el mundo.
Un poco de historia de la Stout
Antes de entrar en la historia y descripción de las Stouts, primero es necesario hablar de su predecesor, el estilo Porter. La cerveza Porter nació hace unos 300 años a partir de las Brown Ales Inglesas de esa época. Las Stouts vinieron después, como versiones más fuertes y con más cuerpo de las Porters, también conocidas como “Stout Porters”.
Esas “Stout Porters”, fue la cerveza fuerte y oscura que desarrollaron los cerveceros de Londres y la cerveza que nos dio lo que hoy consideramos el estilo clásico Stout. Después llegó Guinness y popularizó tanto las Stouts, que tanto el nombre, como el estilo, tomaron su propia identidad. Te contamos un poco más de historia aquí, dale clic.
La Stout en México
Según el Reporte de la Industria de ACERMEX del 2018, el estilo Stout logró un 25% de participación en ventas, ubicándose en los primeros lugares de los estilos más vendidos en la escena cervecera independiente de México.
En la actualidad, la BJCP tiene registradas 7 variantes del estilo Stout: Sweet Stout, Tropical Stout, Foreign Stout, Oatmeal Stout, American Stout y Russian Imperial Stout, siendo las últimas tres las más producidas por los cerveceros mexicanos.
En la pasada competencia profesional, Copa Cerveza Mx 2022, estas fueron las cervezas ganadoras del primer lugar en las distintas categorías del estilo Stout:
Stout Británicas e Irlandesas: Tempus Selección Imperial Stout (Cervecería Primus, Querétaro)
¿Cómo celebrar el Día Internacional de la Stout?
Bebiendo. Informándote. Compartiendo. Ve a tu bar favorito y tómate alguna de las múltiples variedades de Stout; llévatelas a casa o pide a domicilio. Comparte en tus redes sociales fotos, videos o reseñas con el hashtag #StoutDay. Que el mundo se entere que la escena de la cerveza artesanal está creciendo y que el Día Internacional de la Stout es un día importante y de deliciosa celebración a este rico y complejo estilo. ¡Salud!
Encuentra más información sobre el Día Internacional de la Stout aquí: International Stout Day
Nuevo León es la cuna de la empresa Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma quienes dijeron estar listos para empezar labores este 1 de junio.
La semana próxima se reanudará en Nuevo León la producción de cerveza, informó el Secretario Estatal de Salud, Manuel de la O Cavazos, quien armó que se tomó la decisión porque se trata de una empresa “socialmente responsable”, que cuidará la salud de sus trabajadores con una aplicación estricta de los protocolos sanitarios, y proporcionándoles transporte para ir a su trabajo y el regreso a casa.
Además, dijo el secretario, la próxima existencia de la bebida alcohólica en los centros de distribución o de venta en botella cerrada, permitirá que ya no haya sobrecosto –pues en días pasados criticaba que la gente se pusiera en riesgo por salir a comprar una caguama que en lugar de 30 estaba a la venta en 90 pesos-, y que tampoco se presenten grandes aglomeraciones de personas en depósitos o centros comerciales, elevándose con ello el riesgo de contagios de coronavirus.
“Ya espérense, habrá cerveza para todos, pero con moderación”, comentó De la O durante la rueda de prensa diaria para la actualización de casos de Covid-19 en Nuevo León. Pero si bien habrá venta de cerveza cerrada, advirtió el secretario que los bares del área metropolitana no podrán reabrir sus puertas, y aquellos que lo hagan serán suspendidos.
Nuevo León es la cuna de la empresa Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, fundada en 1890, que marcó el surgimiento del denominado Grupo Monterrey; pero desde 2010 fue adquirida por la holandesa Heineken, que ha conservado las marcas que hicieron crecer al consorcio mexicano.
Manuel de la O armó que la decisión de reabrir la Cervecería se tomó el martes por la noche en una reunión del Consejo Estatal de Seguridad en Salud, donde también se acordó la reactivación del sector hotelero, cuyos representantes están “en la mejor disposición de cuidar la salud de los nuevoleoneses”, y siguiendo los protocolos sanitarios, están dispuestos a reiniciar sus actividades a partir del primero de junio, junto con los sectores de la industria automotriz, aeroespacial, de la construcción, y de la minería, incluidos en las nuevas empresas esenciales.
“Es complicado reiniciar en una pandemia, queremos hacerlo bien, por eso estamos trabajando juntos con asesoría de expertos para hacerlo de manera correcta, pues la salud es lo más importante”, puntualizó. “A todo el personal de salud nos preocupa que las personas estén en las calles, sin embargo somos conscientes que la economía se tiene que reactivar, pero queremos que no haya muchas bajas, que no se enfermen los ciudadanos de Nuevo León”.
Expresó, está preocupado por la reactivación del primero de junio, pues con la salida de más gente a la calle puede presentarse un repunte de la enfermedad, y si eso pasa, tendrán que suspender la reapertura.
El verano llegó con todo pero los cerveceros mexicanos no se quedaron atrás. En los últimos días varias de nuestras cervecerías favoritas han lanzado nuevas cheves dignas de presumirse y, sobretodo, perfectas para saciar la sed de la buena y de la mala.
Desde Cultum Aurora de la triada más emblemática de la Baja hasta la Iztapalager, la nueva lager de nuestros amigos de Cyprez, esta selección se caracteriza por su alto nivel de frescura y ligereza. Les dejamos nuestro top 5 de las cervezas más veraniegas de este año pandémico. ¡Salud!
CULTUM AURORA
Colab de Fauna + Wendlandt + Insurgente | Ensenada, Tijuana y Mexicali, Baja California
¡Cuando se junta la Baja salen cosas muy deliciosas! Las 3 cervecerías más importantes de Baja California se reunieron para crear Cultum Aurora, una West Coast IPA lupulosa con intensos sabores cítricos. De color dorado ligeramente turbio, con 8% de alcohol y 45 IBUs. Aromas a lúpulo, toronja, durazno y maracuyá y en sabor, limón, toronja, durazno, un toque dulce y final leve amargor.
Para Cultum Aurora se utilizaron lúpulos Centennial, Motueka, Mosaic, y Maltas 2 Row y German Munich.
SUMMER PARADISE
Colab de Casa Cervecera Morenos + Cervecería Insurgente | Ciudad de México
La primera colaboración de este par de cervecerías vuelve este verano pandémico para convertirse en una de tus favoritas. Esta Double Dry Hopped Pale Lager de 6% ABV tiene sabores a frutas tropicales como mango, piña y maracuyá y aromas deliciosos gracias al dry hopeo intenso que le dieron.
¡Indajani está estrenando nueva cheve! Su nueva Mexican Lager es liviana, ligera y re fácil de tomar. De solo 4.3% ABV y 18 IBUs. El uso de maíz le da un interesante toque dulzón pero sin empalagar. La aliada perfecta para estos calores capitalinos. Consíguela en El Grifo Condesa.
Iztapalager es ligerita y sabrosona, con notas a maíz como toda buena lager y solo 3.3% de alcohol para que tomes una tras otra, para quitarte la sed sin ponerte bien loco. Consíguelas en 6, 12 y 24 pack en su tienda en línea www.cyprez.com .
La controversial NEIPA tijuanense que estuvo en boca de todos. Elaborada con una mezcla de 5 lúpulos: Citra, Mosaic and El Dorado, Idaho y Vic Secret. Esta cheve tiene 7% de alcohol, en cuanto a sabor resaltan frutas como piña y mango, y cuenta con ese color dorado turbio que caracteriza a las New England India Pale Ales.
¿Cuáles ya probaste? ¿Alguna otra que nos recomiendes?
La primera competencia solo para cerveceros caseros organizado por el Chilango Homebrewer Club.
El Chilango Homebrewer Club es una organización que promueva la creatividad y buenas prácticas, en la producción artesanal de cerveza.
Actualmente, tiene alrededor de 40 integrantes, y ha organizado diferentes eventos para fomentar la cultura cervecera.
Asimismo, son los organizadores de la primera competencia organizada solo para cerveceros caseros, la Chilango Homebrewer Cup.
Del 1 de junio al 17 de julio, las cervecerías podrán registrarse para la primera edición de este evento que tiene como objetivos fortalecer el movimiento cervecero, propiciar la unidad y elevar la calidad de las cervezas caseras.
Se les hace llamado a todos los cerveceros caseros que cuenten con equipos menores a 100 litros por lote para que participen inscribiendo sus cheves, el costo es de $200 pesos por etiqueta.
La recepción de muestras comienza el 20 de junio y cierra el 17 de julio. La copa se llevará a cabo del 28 al 30 de julio, y la premiación se realizará el 31.
En la evaluación participarán 10 jueces con trayectoria en el gremio cervecero y se tomará como referencia la actualización 2021 de la Guía de Estilos BJCP.
“Su participación ayudará a difundir y hacer más grande el movimiento cervecero que tanto nos apasiona. Esta es la primera copa 100% enfocada a cerveceros caseros que se realiza en la Ciudad de México, esperamos que propicie una comunidad más vibrante y activa, a la par que es una gran oportunidad para obtener retroalimentación y consejos de jueces experimentados, que ayudará a mejorar la calidad de nuestras cervezas”, comentó Jhonathan Godínez, integrante del Chilango Homebrewer Club.
Young football supporter fans cheering with flag and confetti watching soccer match at stadium - Friends people group with red t-shirts having excited fun on sport world championship concept
Entre aplausos, toques de claxon y chiflidos, habitantes de la zona de Pánuco, Tamaulipas, recibieron a los camiones de cerveza que llegaron, sin embargo, se llevaron una gran decepción al descubrir que solo transportaba la nueva Cerveza Victoria negra, que solo contiene 1.8 por ciento de alcohol.
En redes sociales difundieron videos del momento en que los pobladores recibieron con entusiasmo a los camiones de cerveza, como si fueran héroes nacionales.
De acuerdo con Milenio, la tarde del miércoles llegaron los camiones a las oficinas de Altamira y el jueves por fin comenzó la distribución, que alegró a los tamaulipecos, quienes estuvieron comprando cerveza cara desde hace unos días, por lo que su consumo era limitado.
Sin embargo, cuando comenzaron a descargar el “preciado” producto se dieron cuenta no era de la marca que esperaban, pero eso no importo para que compraran los latones con valor de 14 pesos. Los consumidores comentaron: “De eso a nada”, debido a que no pueden pagar 200 pesos por el six de las otras marcas.
Desde políticos, pasando por artistas, comediantes, y escritores han manifestado su amor y admiración por nuestra bebida favorita. Aquí te dejamos una compilación de 10 frases sobre la cerveza:
1. “La cerveza es la prueba de que Dios quiere que seamos felices” –Benjamin Franklin, político estadounidense.
2. “La cerveza es intelectual. Qué lástima que tantos idiotas la beban” –Ray Bradbury, escritor estadounidense.
3. “No se puede vivir en un país de verdad a menos que se tenga cerveza y una aerolínea. Ayuda si hay un equipo de fútbol o armas nucleares, pero lo mínimo que se necesita es cerveza” –Frank Zappa, músico.
4. “La cerveza es la mejor maldita bebida del mundo” –Jack Nicholson, actor y productor estadounidense.
5. “Aquellos que beben cerveza irán caminando derechito a través de las puertas del cielo” –Martin Luther King, activista estadounidense.
6. “¿Qué importa si el tiempo avanza, si hoy estoy tomándome una cerveza?” –Edgar Allan Poe, escritor estadounidense.
7. “Un cuarto de litro de cerveza equivale al platillo de un rey” –William Shakespeare, escritor, dramaturgo y poeta inglés.
8. “Si se bebe cerveza con moderación, suaviza el temperamento, alegra el espíritu y promueve la salud” –Thomas Jefferson, tercer presidente de EE. UU.
9. “Un hombre que miente sobre la cerveza hace enemigos” –Stephen King, escritor.
10. La mejor cerveza está donde van a beber los monjes” –William Shakespeare, escritor, dramaturgo y poeta inglés.
