PRUEBA ESTAS 5 CERVEZAS ESTE FIN
¡Ya es viernes! Bendito fin de semana, ya te extrañaba. Llegó la hora del descanso, de pasear al perro, de lavar ropa, de convivir con los amigos y lo mejor: la hora de echarnos unas buenas cervezas. Como todos los viernes, te recomendaremos 5 cervezas artesanales que, sin duda, harán de tu fin de semana, un fin de semana para recordar.
Nosotros también aceptamos recomendaciones, eh, así que mándanos tus sugerencias en un mensajito a nuestras redes sociales.
¡Empezamos!
-
SIRENA / Cervecería Agua Mala
Desde las aguas de Ensenada, Baja California viene nadando esta Sirena, una refrescante Pilsner de 5.2% de alcohol. Su aroma a flores blancas, miel y frutas va perfecto con su sabor a malta y un toque de dulzura. De cuerpo ligero y color dorado. Su espuma tan blanca como la espumas de las olas del mar. Con ceviche o tacos al pastor, con todo marida perfecto.
FICHA TÉCNICA:
Estilo: Pilsner
Fermentación: Lager
Presentación: Botella 355ml, barril y growler
Color: Dorado
Cuerpo: Ligero
Aroma: Floral, dulce, frutal
Sabor: Malta, miel
% A. Vol: 5.2%
IBU: 23
-
Bagha Super IPA / Cervecería Propaganda
Esta cerveza regiomontana es una Doble India Pale Ale de cuerpo ligero. Sus aromas son potentes, sobresale lo cítrico como a toronja y hasta algo de frutas tropicales como mango o maracuyá, el aroma del alcohol se asoma un poco. Es muy refrescante a pesar de su alto nivel de alcohol (¡9%!) y su amargor es más que evidente pero para nada molesto. Esta cerveza le hará buena compañía a tu hamburguesa favorita.
FICHA TÉCNICA:
Estilo: Doble India Pale Ale
Fermentación: Ale
Presentación: Botella 355ml
Maltas: 2 Row y Caramel 15
Lúpulos: Cascade, chinok y Nugget
Color: Dorado
Aroma: Cítricos, frutales
Sabor: Lúpulo, cítricos, frutas tropicales
% A. Vol: 9%
IBU: 100
-
Glu Demon / Cervecería Chela Libre
Elaborada con 4 diferentes maltas en grandes cantidades resultando en una cerveza de sabor complicado, pero ¿a quién no le gusta complicarse la vida? De igual forma, el lúpulo la equilibra perfectamente logrando un amargor balanceado. Su color es ámbar y su espuma cremosa. Sus aromas cítricos y florales. En sabor final resaltan las notas a, caramelo y café. Confía en sus 7.8% de alcohol, no pasa nada.
FICHA TÉCNICA:
Estilo: India Pale Ale
Fermentación: Ale
Presentación: Botella 355ml
Color: Ámbar
Aroma: Cítricos, florales
Sabor: Amargo con notas de caramelo y café
% A. Vol: 7.8%
-
Saison / Cervecería Cyprez
La Saison de Cyprez es una cerveza deliciosamente perfumada, distinguirás notas a centeno, cítrico de hierba limón y toques florales. No está filtrada por lo que se torna de un color dorado turbio. En sabor, tenue amargor y acidez leve, aun así bastante refrescante y con un nivel del alcohol moderado, 6% para ser exactos.
FICHA TÉCNICA:
Estilo: Saison
Fermentación: Ale
Presentación: Botella 355ml
Color: Dorado
Aroma: Centeno, cítrico de hierba limón y toques florales
Sabor: Sutilmente ácida, tenue amargor
% A. Vol: 6%
IBU: 70
-
Piedra Lisa / Cervecería de Colima
Piedra Lisa es una Session IPA creada para brindar una experiencia refrescante y sabores tropicales, con solo 4.5% de alcohol lo que la hace altamente fácil de beber. Una vez que la pruebes querrás repetir y repetir. Tiene una mezcla de 4 lúpulos: Citra, El Dorado, Simcoe y Mosaic. Ligeramente amarga y con notas a cítricos y frutas tropicales, como la maracuyá y la guayaba.
FICHA TÉCNICA:
Estilo: Session India Pale Ale
Fermentación: Ale
Color: Amarillo claro
Lúpulo: Citra, El Dorado, Simcoe, Mosaic
Malta: Pale Ale, Munich, Carapils
Aroma: Cítricos y frutas tropicales
Sabor: Ligeramente amarga, frutal
% A. Vol: 4.5%
IBU: 40
TAMBIÉN TE RECOMENDAMOS QUE LEAS:
