Cultura
20% de cervecerías artesanales de Jalisco podrían desaparecer
Jalisco se ubica en el lugar número uno a escala nacional en la elaboración de cerveza artesanal, son aproximadamente 400 mil litros los que se producen cada mes en este estado, casi el 30% del total que se produce en todo el país.
Actualmente, Jalisco cuenta con 95 cervecerías, y 30 de ellas surgieron apenas el año pasado. Lamentablemente, a casi seis meses del confinamiento por la pandemia de Covid-19, más del 20% corren el riesgo de desaparecer.
De acuerdo con Juan José Morales, presidente de la Asociación de Cerveceros Independientes y Artesanales de Jalisco, el principal problema es para las pequeñas industrias, que son la mayoría, pues dependen en gran medida de la distribución en restaurantes y bares, lugares cuya operación aún es irregular, por lo que las ganancias están muy lejos de ser suficientes para la supervivencia.
Te recomendamos leer: Posponen Ensenada Beer Fest hasta marzo 2021
“Hasta ahorita no existe el dato de cerveceras artesanales que hayan cerrado, al menos no lo han declarado o no lo han comunicado. Pero muchas son muy pequeñas y no están pudiendo desplazar su producto. Es probable que se van a descapitalizar, si esto sigue así hasta finales de año yo creo que sí va a haber muchos que se van a desesperar y van a tener que cerrar. Depende del capital de cada uno, pero entre 20 y 30 por ciento están riesgo de desaparecer”, mencionó Morales.
Sumándole los costosos impuestos y la gran competencia que existe en el estado, el escenario se vuelve sombrío para estas cervecerías que intentan sobrevivir con bajas ventas y altos obstáculos.
Fuente: Milenio
Malteurop y Heineken revolucionan la industria cervecera en Chihuahua
Descubre el impacto de Malteurop y Heineken en la industria cervecera de Chihuahua y su compromiso con la innovación y el crecimiento.
En un hito significativo para la industria cervecera, Malteurop, el gigante corporativo francés, ha anunciado la apertura de su planta de procesamiento de malta en la pintoresca localidad de Meoqui, Chihuahua.
Este acontecimiento ha sido recibido con entusiasmo en la región, no solo por su destacado impacto económico, sino también por su significado simbólico como la primera incursión de Malteurop en México y su entrada triunfal en el vasto y prometedor mercado latinoamericano.
La construcción de esta planta requirió una inversión masiva de 112 millones de euros, equivalente a aproximadamente 120 millones de dólares, consolidando su compromiso con el floreciente sector cervecero de la región.
La instalación estratégicamente ubicada al lado de la planta de Heineken ha sido diseñada con una capacidad de producción anual de 120 mil toneladas, lo que la convierte en una de las malteras más grandes y avanzadas de la región.
Con un total de 27 plantas en todo el mundo, la apertura de la planta de Meoqui ha sido un logro emblemático en la historia de Malteurop, marcando un capítulo crucial en su compromiso con la excelencia y la expansión global.
Malteurop y Heineken: Crecimiento conjunto
La colaboración estratégica con Heineken no solo ha sido fundamental en el establecimiento de esta planta, sino que también ha sentado las bases para un floreciente ecosistema en torno a la producción de cebada y malta, con un potencial impacto positivo en la economía y el medio ambiente de la región.
Gustavo Strasser, director general de Malteurop para América, subrayó la visión de la empresa de continuar su trayectoria de crecimiento en toda América Latina.
Con una mirada estratégica puesta en mercados clave como Brasil, Colombia y Argentina, Malteurop se está preparando para ampliar aún más su presencia en la región y establecerse como un líder indiscutible en la industria cervecera.
Además, con una capacidad de expansión proyectada del 30%, Malteurop está lista para abordar las demandas en constante evolución del mercado, incluso incursionando en el próspero mercado artesanal en el futuro cercano.
Te recomendamos: La fascinante historia de la «Caguama»
Este emocionante desarrollo no solo ha consolidado la posición de Malteurop como un líder innovador en la industria de la malta y la cerveza, sino que también ha allanado el camino para un crecimiento sostenible y una prosperidad compartida en la región.
El compromiso continuo con la excelencia y la visión estratégica ha sido el motor que impulsa este logro monumental, estableciendo un nuevo estándar de excelencia y progreso en la vibrante industria cervecera de Chihuahua y más allá.
Las 6 cervezas con más alcohol del mundo
¿Estamos de acuerdo en que la cerveza es posiblemente el mejor invento de todos los tiempos, verdad? Huele muy bien, sabe muy bien y, después de consumir unas cuantas, te sientes muy bien.
El fin de semana pasado, mientras nos echábamos unas IPAs dobles de alrededor de 10% ABV nos entró una duda “¿Cuáles son las cervezas más fuertes del mundo?” Y, bueno, aquí estamos después de una pequeña investigación…
Cabe mencionar que aunque la mayoría de estas cervezas tienen más del 50% ABV para llegar a ese nivel fue necesario un proceso de congelamiento especial, la cerveza fermentada naturalmente más fuerte del mundo es la “Utopias” de Samuel Adams con 29% (de la cuál tenemos este artículo, clic).
Entonces, sin más preámbulos, aquí está la lista de las 6 cervezas más fuertes del mundo. ¿Listo? Procede con precaución…
6. Esprit de Noel
Cervecería: Baladin
Origen: Italia
Estilo: Belgian Strong Ale
ABV: 40%
La ultrafuerte christmas spirit de Baladin se destiló en 2011 después de haber sido añejada por 3 años en barricas de roble. Considerada una «joya para los conocedores», esta cerveza de color amarillo pajizo es suave, con ligeras notas de madera y chocolate.
5. Sink the Bismarck!
Cervecería: BrewDog
Origen: Escocia
Estilo: IPA Cuádruple
ABV: 41%
El quinto puesto en el rank de las cervezas con más alcohol del mundo se lo lleva Sink the Bismarck! Es una IPA cuádruple, con cuatro veces más cantidad de lúpulo, cuatro veces más amarga y congelada 4 veces para obtener sus 41% de graduación.
4. The End of History
Cervecería: BrewDog
Origen: Escocia
Estilo: Belgian Strong Ale
ABV: 55%
BrewDog hace otra aparición en la lista ¡y de manera espectacular! Esta cerveza super exclusiva y limitada se lleva el premio al mejor envase de la lista, ya que la botella está envuelta en una ardilla muerta. Sí, ardilla muerta. Esta excentricidad cuesta $780 dólares la botella. Shook!
Te recomendamos: 31 términos sobre cerveza artesanal que deberías conocer
3. Schorschbock 57
Cervecería: Schorschbräu
Origen: Alemania
Estilo: Bock
ABV: 57%
Esta cerveza estilo Bock fue la más fuerte del mundo en su momento pero ya fue superada desde hace años. Sin embargo, eso no le quita el mérito y sus 57% siguen ardiendo en las gargantas de muchos atrevidos que buscan los tragos más potentes del mundo.
2. Armageddon
Cervecería: Brewmeister
Origen: Escocia
Estilo: Bock
ABV: 65%
Armageddon se ubica en la segunda posición del listado de las 6 cervezas con más alcohol del mundo con nada más ni nada menos que 65% de ABV. Diseñada para beberse como un buen whisky, esta cerveza está elaborada con malta Crystal, trigo, avena y agua de manantial 100% escocesa.
1. Snake Venom
Cervecería: Brewmeister
Origen: Escocia
Estilo: Stronge Ale
ABV: 67.5%
Brewmeister se superó a sí misma lanzando Snake Venom que se coronó como la nueva cerveza más fuerte del mundo. Este brebaje venenoso está hecho con malta ahumada junto con champán y levadura ale. Puedes comprar una botella de 9 onzas por solo $80 dólares.
Cómo te quedó el ojooo, ¿te atreves a probarlas?
Cerveza Modelo Especial entra al ranking de las marcas más valiosas
Modelo Especial se une a Corona Extra en el ranking anual de Brand Finance.
La cerveza Modelo Especial entró en el ranking de las marcas de Latinoamérica más valiosas del mundo, de acuerdo al Global 500 2024 elaborado por Brand Finance.
Y no se trata de la única cerveza mexicana contemplada, también se encuentra Corona Extra…
El top 5 de marcas latinoamericanas más valiosas en orden se conforma de la siguiente manera: Corona Extra (México), Itaú (Brasil), Banco do Brasil (Brasil), Modelo Especial (México) y Bradesco (Brasil).
“Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo. Prueba de ello es la representación de México en el ranking 2024. El valor de marca de Modelo Especial no deja de crecer superando por mucho los datos prepandemia impulsada por el consumidor norteamericano y Corona Extra se mantiene año tras año como la marca más valiosa de México y de Latinoamérica”, dijo Laurence Newell, managing director de Brand Finance LATAM.
Te recomendamos: Buqui Bichi Brewing estrena bar en Phoenix
Corona Extra ocupó el lugar 207 del ranking global, Mientras que Modelo Especial llegó al puesto 455.
Corona Extra se ha convertido en la marca más valiosa de América Latina. Su valor de marca aumentó un 40% hasta los 10,400 millones de dólares.
Modelo Especial, la segunda marca más fuerte de la región, también obtuvo un crecimiento significativo con un aumento del 24% en su valor de marca hasta 5,200 millones de dólares.
¡Aplaudimos el crecimiento y reconocimiento mundial de estas cervezas mexicanas!
BRUT IPA: EL NUEVO ESTILO CREADO EN SAN FRANCISCO
BRUT IPA: LA ÚLTIMA NOVEDAD EN EL MUNDO CERVECERO
Las BRUT IPAs están inspiradas en el champagne, “brut” significa “muy seco”. Y esta cheve si es algo, es eso, SECA. La tendencia solo ha existido durante un año aproximadamente pero ese tiempo bastó para que definir sus características y convertirse en un estilo que está en la boca de todos, literal.
Estas cervezas son extra burbujeantes, de color amarillo pálido, súper secas e intensamente aromáticas. En nariz notarás cítricos, grosellas y uva blanca. En resumen, es lo más parecido al champagne que puede obtenerse de un IPA. Y claro, está alejadísima de ser de esas IPAs amargas y brumosas a las que estamos acostumbrados.
Artículo relacionado: LA AMERICAN IPA QUE NO QUERRÁS PERDERTE
La sequedad de esta magnitud requiere el uso de una enzima amilasa que ayuda a la levadura a descomponer por completo los azúcares residuales que quedan durante el proceso de elaboración de la cerveza. Además, la mayoría de las adiciones de lúpulo se hacen después de la ebullición solo para agregar aroma.
Aunque el floreciente estilo aún no es oficial de acuerdo al Beer Judge Certification Program (BJCP), muchos cerveceros están experimentando con diferentes adiciones de lúpulo, variedades de malta, etcétera. Así que conforme pasen los meses estaremos viendo más y más de las BRUT IPAs.
La difícil adaptación de las cervecerías artesanales a la pandemia
A poco más de dos meses del inicio de la contingencia sanitaria por Covid-19 en Mexicali, cerveceros artesanales del municipio intentan sobrevivir adaptándose a la nueva forma de negocio y a las nuevas obligaciones que les exigen las autoridades.
Para Oscar Galindo Singh, presidente de la Asociación de Micro Cerveceros de Mexicali, la supervivencia de las 15 salas de degustación de cerveza artesanal en la ciudad ha dependido mucho de su capacidad de envasar y vender cerveza para llevar.
Señaló que este tipo de venta, por la que se peleó al momento de cabildear la creación de permisos de venta para este sector, ha permitido a las salas de degustación poder sobrevivir a la contingencia que aún no cuenta con una fecha de término.
Tras estas semanas, los cerveceros artesanales comienzan a pensar en la reactivación de su producción de cerveza, detenida a finales de marzo, con la intención de poder comenzar a distribuir sus productos a otros estados donde ya comenzó la reactivación económica.
Sin embargo, Galindo comentó que la reactivación del sector se enfrenta además a las normas adicionales que autoridades federales, estatales y municipales preparan para que este tipo de negocios vuelvan a abrir sus puertas, lo cual implicará un costo extra.
A esto se suma la nueva licencia sanitaria aprobada por el Congreso del Estado, la cual afirma representará un duro golpe para un sector que ya está teniendo problemas para cubrir sus propios gastos.
“Sentimos, como muchos otros sectores como el restaurantero, hoteles, abarrotes, que nos están poniendo el pie para tropezarnos los diferentes niveles de gobierno, porque nos están pidiendo demasiados requerimientos para poder comenzar” admitió.
Aún si se obtienen los permisos para volver a abrir las salas de degustación, consideró Galindo Singh, el resto de 2020 se prevé como un año muy difícil para el sector de la cerveza artesanal en Mexicali, sobre todo ante la falta de apoyo por parte de las autoridades federales.
También indicó que a pesar de que a nivel estatal y municipal si se ha dado apoyo, este resulta insuficiente ante la situación tan complicada a la que se enfrentan muchos de estos comercios.
Te recomendamos: ¿Conoces a alguien que odia el sabor de la cerveza? Esta podría ser la razón
Si podemos producir, si nos dejan producir y podemos mover nuestra cerveza a otras ciudades y estados, pues tal vez” admitió “pero para nosotros la afluencia de clientes en nuestro establecimiento es muy importante, igual que en la mayoría de las cervecerías”
“Si no nos dejan abrir al público, si nomás podemos abrir con el 20 o 30%, va a ser un año muy, muy complicado” finalizó.
La escasez de cerveza comercial en Mexicali y otras ciudades, también producto de la contingencia sanitaria, fue para el sector de la cerveza artesanal un alivio, pues dio un nuevo impulso a las ventas.
Para Galindo Singh, el fenómeno abrió las puertas para que personas que nunca se habían acercado a la cerveza artesanal pudieran animarse a probarla, además de aumentar las ventas de las micro cerveceras locales.
“Cuando se agotó la cerveza comercial en algunos lugares empezó a llegar gente a consumir cerveza aquí con nosotros para llevar” señaló “eso para nosotros creo que es una buena oportunidad, porque gente que nunca había tomado cerveza artesanal se animó a probarla”, finalizó.
Fuente: El Imparcial
Episodio #8 – Cervecería Portillo + Casa Don Sileno
No te puedes perder la buena platicada que nos echamos con nuestros amigos de Cervecería Portillo y Casa Don Sileno. Nos abrieron las puertas de su bar en Cholula, Puebla. Sin duda algunas de las mejores cervezas en México que puedes encontrar. Hablamos sobre la historia de Cervecería Portillo y Casa Don Sileno, como abrir un bar de puro cerveza artesanal, y para donde va el mercado.
Una charla muy interesante que sin duda vas a disfrutar.
¡Muchas gracias por escucharnos! Y nos vemos en la siguiente edición.
Encuentra y sigue a Cervecería Portillo por acá:
Facebook: www.facebook.com/PortilloCervezaArtesanal/
Encuentra y sigue a Casa Don Sileno por acá:
Facebook: www.facebook.com/CasaDonSileno/
LOS 5 MEJORES BARES DE CERVEZA ARTESANAL DE LA CDMX
UN TOUR POR LOS 5 MEJORES BARES DE CERVEZA ARTESANAL DE LA CDMX
La CDMX es la jefa de jefas. Nuestra gran capital lo tiene todo y hasta de sobra. A donde quiera que voltees hay eventos, restaurantes, cantinas, gente, ambiente, fiesta, de tocho morocho. De igual forma, hay infinidad de bares en los que puedes refrescarte con ricas cervezas artesanales PERO hay de lugares a lugares… y nosotros conocemos los mejores.
A continuación, te compartiremos los 5 mejores bares de cerveza artesanal de la CDMX (sin orden), paradas obligadas en el tour de La Buena Cheve (sí, hacemos tours, al final les explicamos), lugares ideales para pasar un buen rato disfrutando de unas buenas pintas en el mejor ambiente. ¡Comencemos!
TABERNA CALACAS BEER SHOP
La música en este lugar es un detalle muy importante a tomar en cuenta, su selección es genial, si eres un melómano empedernido (y borracho) serás muy feliz aquí. Porque ¿qué es mejor que buena cerveza y buena música? Pues muy pocas cosas, eh, contadas.
Taberna Calacas tiene un ambiente muy relajado y amigable, no ha habido un día en el que no hayamos hecho nuevos amigos aquí. Saben de cerveza y por eso las eligen perfectamente bien, tienen 20 líneas de barril y más de 80 etiquetas en el refri, tanto mexicanas como extranjeras. Opciones hay. Las cervecerías de la casa son Sinestesia, La Revoltosa y Oriente, las tres orgullosamente chilangas.
Para los hambrientos, tienen varios platillos para picar. Calma tu apetito con unos ricos nachos o si ya te quieres ver bien atrevido y exótico puedes pedir el guacamole con chapulines, una belleza de botana. Por último, si hay algo que recalcar de este lugar, es su excelente atención y servicio, en cuanto llegues te sentirás como en familia y, sin duda, te quedarás con las ganas de regresar. Date una vuelta en viernes, es el mejor día.
Nota: Si la timidez invade tu ser y no te atreves a pedirle una recomendación al beertender, échale un vistazo a la pared de atrás, notarás un diagrama que te servirá de guía para elegir tu cerveza de acuerdo a tus intereses personales.
Taberna Calacas Beer Shop
D: Eje Central Lázaro Cárdenas 409 esq. con Bulgaria, Col. Portales, CDMX
T: (55) 1381 4359
H: Lunes 15:00-23:00 h | Martes y Miércoles 15:00-23:00 h | Jueves 15:00-0:00 h | Viernes y Sábado 15:00-01:00 h | Domingo CERRADO
PRINCIPIA TASTING ROOM
Principa es uno de nuestros bares favoritos de la CDMX. ¿Por qué? Pues, mira… tiene una excelente selección de cervezas artesanales, un menú que te vuelves loco de no saber qué elegir porque todo se lee (y está) rico y antojable y, a parte de todo, el lugar está diseñado con ganas. Cada detalle en el bar está súper cuidado y con una estética que invita a sentarte y disfrutar, sin más.
Ponte cómodo, siéntate donde quieras, en las mesas de afuera, en las del interior o en la barra, donde sea eres bienvenido, su ambiente relajado es perfecto para echar la plática amena con los amigos o -si eres de esos afortunados en el amor- con el ser amado. Aunque apenas abrieron en octubre pasado, han demostrado ser uno de los mejores bares de cerveza artesanal de la ciudad ¡compruébalo!
Cuenta con 12 líneas de barril de las cuales 6 pertenecen a cervezas de la casa, también ofrecen vino, mezcal y otras bebidas porque no falta el amigo del grupito que no es fan de la cerveza artesanal, ya saben. Te recomendamos probar las flores de calabaza rellenas de queso Oaxaca con su multipremiada American Wheat.
Nota: No olvides pasar al baño, te aseguramos que querrás tomarte una selfie ahí.
Principia Tasting Room
D: Av. Magdalena 311, Col. Del Valle, CDMX
T: (55) 5919 4647
H: Lunes a Miércoles de 14:00-23:00 h | Jueves a Sábado de 14:00-02:00 h | Domingo CERRADO
DOBLE MALTA
Aquí el amor por la cerveza se nota. Y no lo decimos solo por su infinita variedad de cervezas sino por el profesionalismo y amabilidad de todo su equipo. Además, el lugar es súper acogedor, no querrás irte nunca. ¿Quién quisiera irse de un lugar cómodo y con más de 250 cervezas diferentes? NADIE.
En Doble Malta encontrarás de todo, desde las cervezas más populares hasta la más rara. Justo aquí nos topamos con una Heady Topper de The Alchemist de Vermont y nos quedamos boquiabiertos al hallar esta maravilla de cerveza en la CDMX. Así que si te decimos que hay de todo, créenos, hay de TO-DO. De modo que, si andas de aventurero y quieres explorar nuevos sabores, este es el lugar ideal.
Actualmente tienen 11 líneas de barril pero pronto se expandirán a más de 25, eso es mucha cerveza ¿no? Qué hermoso. ¡Ah! Y por aquello del hambre, pídete una hamburguesa y combínala con una IPA, seguramente será una de las pocas decisiones de tu vida de la que no te arrepentirás.
Nota: Si sacaste a pasear a tu perro y de repente te da sed de la mala, no te preocupes, Doble Malta es pet friendly, llégale con confianza y tómate una cerveza con tu mejor amigo.
Doble Malta
D: Parroquia 327, Col. Del Valle, CDMX
T: (55) 7030 3944
H: Martes 15:00-22:00 h | Miércoles 15:00-23:00 h | Jueves 12:00-01:00 h | Viernes 14:00-02:00 h | Sábado 16:00-0:00 h | Lunes y Domingo CERRADO
BEER BROS
Desde octubre del 2012 este pequeño lugar a regalado felicidad a todos los fans de la cerveza artesanal. Beer Bros es uno de los bares pioneros impulsores de la cultura cervecera en la ciudad ¡ya hasta está catalogado como lugar de culto en la zona! Entre sus anaqueles encontrarás ciertas joyitas gringas, belgas… pero siempre, dándole preferencia al producto mexicano, como debe de ser.
Su selección de cerveza de barril siempre está on point, tienen más de 12 líneas para elegir. Más de una te hará feliz, eso te lo firmamos. En opciones de botella y/o lata tienen más de 100-150 etiquetas diferentes. Con tanta variedad posiblemente tengas ciertas dudas al momento de elegir, así que con toda la confianza del mundo pregunta por una recomendación, el equipo de Beer Bros realmente son unos genios amantes de la cerveza por lo que hacen excelentes sugerencias.
Enseguida notarás el buen gusto musical que manejan, su playlist acompaña perfecto cada trago. En el ambiente se siente esa esencia mística que emana de un lugar auténtico, lleno de buena vibra, de un lugar que nos convoca y reúne por la misma razón: la pasión por la cerveza artesanal.
Nota: Aquí no venden comida pero son bien compas de los restaurantes vecinos así que, sin problema, puedes pedir algo de algún changarro cercano y te lo llevan al bar. ¡Hay unas pitas muy ricas, pruébalas! Quedan como anillo al dedo con las artesanales.
Beer Bros
D: Luz Saviñón 1026, entre Heriberto Frías y Juan Sánchez Azcona, Col. Narvarte, CDMX
T: (55) 6830 4546
H: Martes 14:30-0:30 h | Miércoles 14:30-23:30 h | Jueves, Viernes y Sábado 14:30-01:30 h | Domingo 14:30-19:00 h | Lunes CERRADO
FALLING PIANO BREWING CO
Falling Piano es una de las primeras cervecerías con tap room en la CDMX. El lugar es enorme, en la planta baja se encuentra la cervecería, y es necesario hacer una travesía entre los tanques donde la cerveza se está cocinando para llegar a las escaleras que nos llevarán al bar el cual tiene un diseño de buen gusto y letreros neones que adornan las paredes y le dan un toque original al espacio.
Actualmente cuenta con 15 líneas de barril, todas cervezas de la casa. Las hay para todos los gustos y posiblemente sus nombres creativos te saquen una que otra sonrisa. “Tu perro está ladrando” es la IPA, “Pepinosa” es una Blonde Ale con pepino y la “Tucsi Pop”, una Fruit Beer con frutos rojos, son algunas de ellas. Si eres de los que apenas se van adentrando en el mundo de la cerveza artesanal o simplemente se te antoja algo ligero, te recomendamos la “Mudanzas Archundia ” una Mexican Lager muy fácil de tomar con 3.5% de alcohol, nada preocupante.
De su cocina, los bagels y las papas cambray marinadas con queso parmesano son lo más popular. Su ambiente relajado y amplio espacio es perfecto para reunirte con tu grupito de amigos y disfrutar de las pláticas y risas especiales que resultan después de un par de pintas.
Nota: Con cerveza en mano date una vuelta para leer con detenimiento los textos que se encuentran en las paredes donde mencionan muchos datos curiosos y chistosos sobre la ciudad y la cerveza artesanal. ¡Muy buenos!
Falling Piano Brewing Co
D: Coahuila 99, Col. Roma Norte, CDMX
H: Lunes y Martes 16:00-23:00 h | Miércoles 16:00-0:00 h | Jueves y Viernes 14:00-02:00 h | Sábado 12:00-02:00 h | Domingo 12:00-22:00 h
____________________
La Buena Cheve tiene el tour perfecto por esos los lugares que son un MUST para esos curiosos que quieren saciar su sed de buena cerveza. Gracias a nuestra pasión por esta bebida fermentada, hemos descubierto estos bares especiales donde su ambiente refleja la esencia pura de la comunidad cervecera, donde entrarás y saldrás con nuevos amigos, nuevos conocimientos y pues seguramente… borracho.
Si estás interesado en tomar nuestro tour cervecero, ingresa en nuestra página web y agenda tu cita. Solo, con tu pareja o con tu grupo de amigos, de igual forma nos la pasaremos chingón. ¡Garantizado!
Las 10 marcas de cerveza más valiosas del mundo (2022)
Conoce las 10 marcas de cerveza más valiosas del mundo de acuerdo a la lista de la consultora Brand Finance.
A medida que las empresas de todo el mundo disfrutan de un repunte después de los inciertos escenarios durante la pandemia, la industria cervecera en 2022 tuvo un fuerte crecimiento del valor del 7% año tras año.
La consultora de valoración de marcas Brand Finance publicó recientemente una lista de las 50 marcas de cerveza más valiosas del mundo, clasificadas en términos del potencial de la empresa.
En lugar de medir los ingresos, la lista, mide “el beneficio económico neto que el propietario de una marca lograría al otorgar la licencia de la marca en el mercado abierto”.
Corona tuvo un fuerte crecimiento del 21% durante el último año, luego de una ligera caída en 2021.
Al igual que en años anteriores, Heineken sigue ocupando el segundo lugar con un valor estimado de $6.9 billones de dólares.
Te recomendamos: Los 10 estados que más producen cerveza en México
Es una brecha que se reduce rápidamente entre las dos marcas principales, ya que el compromiso de Heineken con las prácticas de sostenibilidad parece resonar entre los consumidores.
A continuación, enumeramos las 10 marcas de cerveza más valiosas en 2022 (cifras en dólares):
- Corona ($7.0 billones)
- Heineken ($6.9 billones)
- Budweiser ($5.6 billones)
- Bud Light ($4.5 billones)
- Modelo ($3.9 billones)
- Snow ($3.6 billones)
- Kirin ($3.2 billones)
- Miller Lite ($2.9 billones)
- Coors Light ($2.9 billones)
- Asahi ($2.5 billones)