Los 10 estados que más producen cerveza en México
Los cuatro principales estados productores concentraron 56.2% de la producción nacional.
Aunque nos creemos muy borrachos, la realidad es que ocupamos el lugar número 30 a nivel mundial en consumo per cápita.
A pesar de eso, ahí llevamos nuestra luchita ya que el consumo de cerveza por habitante en México muestra un crecimiento constante desde 2014.
El último estudio realizado arrojó que el consumo per cápita se ubicó en 68 litros por año, equivalente a un consumo de 1.3 litros por semana por persona.
Sin embargo, hay otros datos que nos hacen sentir más orgullosos más sobre la cerveza mexicana…
Actualmente, de una lista de 125 países, México ocupa a nivel internacional el primer lugar como exportador y el cuarto lugar como productor de cerveza.
Pero con este último dato nos surgió una duda, ¿cuáles son los principales estados de la república productores de cheve?
Aquí les tenemos la respuesta…
Los 10 estados que más producen cerveza en México:
- Zacatecas 24.1%
- Coahuila 11.5%
- Nuevo León 11.0%
- Sonora 9.6%
- Veracruz 8.3%
- Oaxaca 8.0%
- Jalisco 7.8%
- Ciudad de México 5.2%
- Baja California 5.2%
- Estado de México 5.0%
De los 10 estados que más producen cerveza en México, los cuatro principales concentraron 56.2% de la producción nacional.
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Sobre la producción de cervezas artesanales
Con las cervezas independientes es otro cuento.
Aunque Baja California es considerado la “cuna de la cerveza artesanal”, Jalisco es el estado con mayor producción.
Siguiéndole Nuevo León, Ciudad de México y Michoacán, y siendo los estilos más populares Stout, Porter y Pale Ale.
