Fueron diseñadas por Dominic Ciambrone y se trata de una edición limitada de tan solo 32 pares.
Heineken nos sorprende una vez más con un estilo de cerveza pensada para los centennials: Heineken Silver.
Esta nueva alternativa ofrece una cerveza con menos alcohol y más refrescante, algo que dicen sus creadores, es lo que buscan las nuevas generaciones.
Sumado al lanzamiento de esta nueva variación de cheve se encuentra un producto sin precedentes: los Heinekicks.
¿Qué rayos son las Heinekicks?
Un par de snickers diseñados por Dominic Ciambrone con los colores tradicionales de la marca (verde, blanco y rojo) y un detalle muy único ¡cerveza!
Entre sus características está un destapador, el logo de la marca en la lengüeta y… lo más importante, una suela transparente llena de cerveza Heineken Silver.
“La colaboración con Heineken para su nueva cerveza fue un desafío divertido. Ambos compartimos la pasión por la innovación y los límites y creamos un diseño para reflejar eso”, dijo Dominic Ciambrone también conocido como The Shoe Surgeon.
“El zapato no solo encarna la energía de Heineken Silver sino que literalmente la lleva. No puedo decir que haya diseñado una zapatilla que contenga cerveza real antes”, comentó.
Y aunque aún no dan a conocer el precio, lo que sí sabemos es que se trata de una edición limitada de tan solo 32 pares, de los cuales 7 se lanzarán en Singapur en el último trimestre del año.
¿Qué te pareció este singular par? ¿Los comprarías?
La cerveza es el producto agroalimentario más exportado de México según la SADER.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) acaba de informar que la cerveza es el producto agroalimentario más exportado de México.
Según el informe, para septiembre del 2021 ya se habían vendido 3,142 millones de litros de cerveza que fueron a dar a 130 países, llegando incluso a lugares como la Isla de Mauricio en el Océano Índico.
Estados Unidos, Canadá, Australia y Sudáfrica figuran como los principales importadores de cerveza.
Además de la cerveza, existe otra bebida alcohólica que ha ayudado a posicionar a México como el séptimo exportador agroalimentario a nivel mundial.
Con estos datos nos quedó claro que beber cerveza no es un gusto barato…
¿Alguna vez te has preguntado cuánto cuesta una cerveza en alguna otra ciudad de LATAM? Si sí, aquí te tenemos la respuesta. Y si no, igual te vas a enterar.
Aunque se trata de una bebida relativamente barata, al final, todo depende de la ciudad y del establecimiento donde la compremos.
No es lo mismo ir al supermercado o tienda de conveniencia por un six, que beber una pinta en algún restaurante caro.
Qué dicen los datos
De acuerdo con datos de Numbeo, Uruguay es el país donde el consumidor compra su cerveza al precio más alto, con un costo de 1.91 dólares en el supermercado y 3.42 dólares en algún restaurante.
Por otro lado, en Colombia la puedes encontrar desde los 0.78 dólares en el supermercado hasta los 1.17 dólares en los restaurantes.
Ahora bien, en la Ciudad de Panamá una cerveza te cuesta 1.22 dólares en los supermercados y hasta 2.50 dólares en algún rest.
Muy similar a la Ciudad de México, donde en los supermercados te cuestan 1.25 dólares y en un resto 2.44 dólares.
Así que tomar un par de cervezas fuera de casa en estas dos últimas ciudades puede suponer tener que aumentar el presupuesto, ya que los precios son casi el doble que en los supermercados.
Te compartimos la gráfica completo de Merca 2.0 para que conozcas cuánto cuesta una cerveza en las ciudades más importantes de Latinoamérica.
Nos queda claro que la cheve no es un gusto barato…
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha encendido las alarmas en torno a las bebidas que se comercializan como «cervezas sin alcohol» en México.
Según un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, ninguna de estas bebidas puede ser clasificada como cerveza bajo los estándares legales.
En los últimos años, el mercado ha visto un aumento en la oferta de cervezas con bajo contenido alcohólico, incluyendo variantes denominadas «Cero» o «Sin alcohol».
Sin embargo, Profeco ha aclarado que las cervezas deben tener un contenido alcohólico de entre 2% y 20% ABV. Las bebidas con menos del 2% de alcohol no pueden considerarse cerveza, sino bebidas no alcohólicas.
El estudio, publicado en la Revista del Consumidor, analizó 19 productos. De ellos, 12 eran cervezas con bajo grado alcohólico (entre 2% y 3%), mientras que 7 resultaron ser bebidas no alcohólicas.
A pesar de cumplir con la normatividad en su etiquetado, una de las marcas analizadas, Mahou 0,0 Tostada, no respetaba esta denominación al contar con menos de 0.5% de alcohol, lo que la aleja del concepto de cerveza.
Profeco también destacó que, aunque se trate de cervezas bajas en alcohol, para ser consideradas de “bajo contenido energético” deben reducir su aporte calórico al menos un 24% en comparación con su versión original.
Entre las bebidas que, según el estudio, no pueden ser llamadas cervezas se encuentran:
Tecate 0.0
Corona Cero
Heineken 0.0 sin alcohol
Heineken 0.0 alcohol
Old Milwaukee
Mahou
Erdinger Weissbier
Así, la Profeco advierte a los consumidores que, aunque el mercado mexicano ofrezca productos bajo la etiqueta de “sin alcohol”, estos no pueden ser considerados cervezas de acuerdo con las regulaciones vigentes.
Conoce los 2 avances recientes en la industria cervecera podrían llevarnos a saborear una cerveza en la luna.
El anhelo de saborear una cerveza en la Luna podría convertirse en realidad gracias a dos notables avances recientes en la industria cervecera.
En primer lugar, la startup española Ekonoke ha logrado un hito al impulsar la producción de lúpulo en naves interiores utilizando métodos sostenibles.
Este logro adquiere especial importancia dado el pronóstico de una disminución del 18% en la producción de lúpulo para 2050.
Este giro estratégico no solo apunta a preservar la producción, sino que también destaca su colaboración con la cerveza española Estrella Galicia, abriendo nuevas posibilidades para la cerveza en el espacio.
Por otro lado, desde Alemania nos llega Klosterbrauerei Neuzelle con una innovación sorprendente: la cerveza en polvo.
Esta pequeña cervecera ha desarrollado un polvo a partir de dextrina, malta,lúpuloy levadura, que al mezclarse con agua se convierte en cerveza en segundos.
Esta fórmula revolucionaria no solo simplifica su transportey almacenamiento, sino que también reduce los costos logísticos hasta en un 95%.
¿Serán estos avances los primeros pasos para brindar con cerveza en entornos fuera de la Tierra?
La industria cervecera en México sigue creciendo, ¡y con ello las oportunidades de trabajo! Con 800 mil empleos directos e indirectos, el país no solo lidera las exportaciones de cerveza a nivel mundial, sino que impulsa el autoempleo y el desarrollo económico.
Cada vez más personas apuestan por crear su propia cerveza artesanal, y ya se estima que cerca de 15 mil mexicanos forman parte de este movimiento, produciendo y distribuyendo sus propias creaciones.
Además, el sector de la cerveza artesanal en México tuvo un crecimiento del 16.3% en el último año, alcanzando los 3,797 negocios en todo el país, y se espera que esa cifra supere los 4 mil para 2025.
La Expo Cerveza México es testigo de este boom, reuniendo a más de 300 expositores de primer nivel, donde la cerveza artesanal brilla con fuerza y abre nuevas oportunidades de negocio para jóvenes emprendedores.
Para sorpresa de todos, Hasta Pronto Brewing de Chile se llevó el Premio a Mejor Cervecería.
La edición número 12 de la Copa Cervecera del Pacífico (COCEPA) se llevó a cabo hace un par de días en el puerto de Ensenada, Baja California donde se premió a lo mejor de la escena cervecera artesanal mexicana e internacional.
Como saben, la COCEPA es una competencia independiente que basa sus calificaciones y premiaciones de acuerdo a los lineamientos de la Beer Judge Certification Program (BJCP).
En esta edición, se evaluaron 903 cervezas agrupadas en 51 categorías y fueron 45 jueces los que evaluaron a detalle cada una de sus características.
Chile se llevó el premio mayor
Las ciudades con más medallas en la copa fueron: Ensenada con cerca de 40, seguida de Tijuana, Guadalajara, Monterrey, Ciudad de México y Chihuahua.
El premio a Mejor Cervecería se lo llevó la cervecería chilena Hasta Pronto Brewing y las categorías con más participaciones fueron American IPA, Blonde Ale, Irish Red Ale y Pale Ale.
Te compartimos aquí la lista completa de los ganadores de la Copa Cervecera del Pacífico 2022.
Cerveza México regresa del 22 al 24 de octubre y nosotros te damos todos y cada uno de los detalles.
Los mexicanos somos amantes natos de la cerveza, nos gusta mucho aprender y nos encanta el cotorreo. Por eso, Cerveza México es el evento perfecto donde en un lapso de 3 días se vive la experiencia más completa sobre el mundo cervecero de nuestro país.
Desde 2010, Cerveza México se ha convertido en el
principal evento de la Industria Cervecera en Latinoamérica con más de 150
productores, importadores, exportadores de cerveza y proveedores de insumos.
Este año y después de una pausa por la pandemia, se celebra una edición más de Cerveza México y como ya es costumbre, comprende 3 diferentes actividades: congreso, competencia y exposición.
EL CONGRESO
Durante Cerveza México, se abre un espacio para aprender, reflexionar y discutir los temas y tendencias sobre la industria, especial para todo aquel que tenga la inquietud de hacer -o esté elaborando- cerveza.
Cerveza México 2021, presenta la 11va edición del Congreso “LA INDUSTRIA CERVECERA SE RENUEVA: RETOMANDO, RENOVANDO Y REINVENTANDO” que se llevará a cabo los días viernes 22 y sábado 23.
Serán en total 14 conferencias donde grandes personalidades de la industria cervecera, tanto nacional como internacional, soltarán sus mejores secretos y trucos para mejorar cada paso de la producción de la cerveza, consejos para hacer crecer tu cervecería, historias de éxito, etc.
“El Congreso Cerveza México tienen el objetivo de divulgar la cultura de la cerveza artesanal en nuestro país y difundir que la industria siga creciendo; sin el Congreso, Cerveza México no sería un evento completo”comentó Ana Rosa Corral, Gerente de Cerveza México.
Te compartimos algunas de las conferencias, pero puedes checar el listado completo AQUÍ.
Aún hay cupo en la mayoría así que si viste alguna que te interesó puedes pasar a preguntar cualquier duda o inscribirte vía WhatsApp AQUÍ. Cada conferencia tiene un costo de $300 pesos o puedes asistir al programa completo por $3,000 pesos. Nada mal…
LA COMPETENCIA
Esta es la competencia de cervezas más grande e
importante de México y una de las más importantes de Latinoamérica,
la cual es organizada, desde el 2010, por Copa
Cerveza Mx.
Copa Cerveza Mx es un organismo mexicano dedicado a la organización y promoción de competencias cerveceras (considerada como las olimpiadas de la cerveza artesanal nacional) y es avalada por el Beer Judge Certification Program (BJCP).
Este año suman un total de 612 cervezas competidoras agrupadas en más de 42 categorías de acuerdo a su estilo y son evaluadas en 3 días a puerta cerrada, por más de 29 jueces, provenientes de 8 países: España, Polonia, Austria, Italia, Estados Unidos, Panamá, Chile y México.
En comparación a años anteriores, esta competencia contará con un número más reducido de jueces debido a las restricciones de aforo por la pandemia del Covid-19. Por consecuencia, por la disminución en el número de jueces, se redujo la cantidad máxima de cervezas (etiquetas) a inscribir a solo seis cervezas.
“El objetivo principal de la Competencia Profesional Cerveza México, es promover la industria de Cerveza Artesanal, dando a conocer al público en general la calidad de las cervezas producidas en México”, dijo el Ing. José Ramón Ruiz, Director de la Competencia.
La ceremonia de premiación se llevará acabo el 22 de octubre a las 19:00 horas, por Facebook Live en la cuenta de Copa Cerveza Mx con la presencia de los cerveceros participantes y de los entusiastas que siempre están pendientes de los ganadores de cada año.
LA EXPOSICIÓN
Esto es un carnaval cervecero. Literal. Los más de 4,800 m2 de área de exposición se llenan de buena cheve y de ambiente de fiesta a más no poder. Al recorrer cada pasillo encontrarás una amplia gama de cervecerías de todo México donde podrás comprar y degustar su cerveza.
En esta ocasión, debido a la pandemia, hay un reglamento para visitantes que incluye horarios de ingreso específicos, el uso obligatorio de cubrebocas en todo momento y el consumo de cervezas solo en áreas designadas.
Te dejamos el reglamento completo a continuación:
El mejor consejo: TOMA MUCHA AGUA. Recuerda que algunas cervezas artesanales contienen un alto grado de alcohol y no nos gustan los malacopas, manténte hidratado, por favor.
Recuerda estar al pendiente de las cervezas que resultaron ganadoras e ir a probarlas en cuanto puedas porque –obviamente– son las primeras que se acaban durante la exposición.
Además, existe un área de comida con lo necesario para saciar tu hambre, para que marides tus cervezas con lo que se te antoje o para bajarte la peda (nos han contado).
Cerveza México 2021 se llevará a cabo del 22 al 24 de octubre en el WTC de la Ciudad de México. Cerveza México es, sin duda, una experiencia que todo amante de la cerveza debería de vivir. ¡Ahí nos vemos!
Si aún no tienes tus boletos, todavía estás a tiempo. ¡Cómpralos AQUÍde una vez!
El producto ya ha tenido éxito en los EE. UU y la empresa a iniciado el lanzamiento mundial.
Sabrosas noticias: Guinness ha lanzado una cerveza de café frío mundialmente, ya que la empresa matriz Diageo busca expandir la marca más allá de las pintas de stouts que todos conocemos.
Esta nueva cerveza, estará disponible en latas de 440 ml en muchas tiendas a lo largo del mundo en las próximas semanas, respaldada por el éxito que lleva en Estados Unidos.
Según Guinness, la bebida realza los sabores de café existentes en una pinta de Guinness al agregar café preparado en frío, que se ha remojado en agua fría durante largos períodos.
La bebida tiene alrededor de 2 mg de cafeína por lata, casi lo mismo que una taza de café descafeinado.
“Las notas de café que ya están en Guinness hacen que la creación de la cerveza con Cold brew Guinness sea un siguiente paso natural y delicioso en nuestra orgullosa historia de innovación”, dijo Grainne Wafer, directora de marca global de Guinness.
Wafer también comentó que la compañía espera que este nuevo producto atraiga nuevos consumidores a la marca.
La nueva Guinness Cold Brew Coffee se produce en medio de una gran expansión de la marca Guinness más allá de las pintas tradicionales por las que es más conocida.
Durante el último año, Diageo lanzó Guinness MicroDraught, así como la cerveza sin alcohol Guinness 0.0%.
Además, a principios de este año, anunció planes para abrir una nueva cervecería y centro cultural de 73 millones de libras esterlinas en Covent Garden en 2023.
El edificio albergará una microcervecería que producirá cervezas de edición limitada, una tienda de Guinness, además de un bar y una cocina en la azotea.
Guinness es una de las marcas más importantes del gigante de bebidas Diageo. También posee marcas como el vodka Smirnoff, el ron Captain Morgan y el tequila Don Julio.
Cerveza Loba, Cervecería Minerva Cervecería Cielito Lindo son algunas de las cevercerías que participan en este proyecto.
Los gobiernos de Zapopan y Guadalajara en conjunto con las empresas más importantes de esta industria en el estado, presentaron la Ruta de la Cerveza Artesanal.
El objetivo de esta iniciativa es impulsar a la industria local, en particular de la cerveza artesanal, así como sumar experiencias de interés para quienes visitan ambas ciudades.
Las cervecerías que participan en este proyecto son: Cervecería Minerva, Cervecería Fortuna, Cerveza Loba y Cervecería Cielito Lindo.
Cada una de ellas brindará un recorrido por sus instalaciones para que el visitante pueda observar el proceso de la elaboración de la cerveza artesanal y degustaciones.
“Esta Ruta de la Cerveza Artesanal no compite con la Ruta del Tequila, sino que es complementaria, porque la gente que va a la Ruta del Tequila después querrá venir a la Zona Metropolitana de Guadalajara a hacer la Ruta de la Cerveza”, comentó el Presidente Municipal de Guadalajara, Pablo Lemus.
A su vez, Lemus recordó que la Zona Metropolitana de Guadalajara es la ciudad con mayor producción de cerveza artesanal en el país.
“Estoy seguro que la Ruta de la Cerveza Artesanal será una ruta más como la del tequila que viene a sumarse a esta gran oferta que hace único a Jalisco y que hace únicos a Guadalajara y a Zapopan”, expresó Xavier Orendain de Obeso, coordinador general estratégico de Crecimiento y Desarrollo Económico.
Jalisco juega un papel importante a nivel nacional en la industria de esta índole, pues representa 28% de la producción en el país al producir 30 mil hectolitros de manera anual. En el estado, aproximadamente hay un total de 94 casas cerveceras.
